978-5-907411-90-6 10.31483/a-10322 Кооперация и предпринимательство: состояние, проблемы и перспективы Cooperation and Entrepreneurism: Status, Issues and Prospects

В сборнике научных трудов V Международной конференции молодых ученых, аспирантов, студентов и учащихся представлены материалы по широкому спектру актуальных научно-исследовательских и научно-практических проблем: современные тенденции и перспективы развития финансов и бухгалтерского учёта; современные гуманитарные науки и проблемы языкознания; актуальные проблемы естественно-научного направления и физической культуры; современные технологии в сервисе и туризме; проблемы и перспективы развития внешнеэкономической деятельности; тенденции развития экономики в условиях неопределённости; экономическая безопасность организаций и государства; актуальные проблемы менеджмента в России и за рубежом; актуальные проблемы юридической науки и практики; технологические, циркулярной экономики и экономические аспекты обеспечения качества товаров и продукции общественного питания. Сборник научных трудов конференции адресован широкому кругу читателей, интересующихся данными вопросами. Статьи представлены в авторской редакции.

 chief_editor Астраханцева Елена Анатольевна Astrakhantseva Elena А. https://orcid.org/0000-0003-1486-0629 astrahanzeva_kik@mail.ru Набиева Алсу Рустэмовна Бегалиев Улугбек Турдалиевич Лебедева Светлана Николаевна Седлецкий Юрий Николаевич Белостечник Грегори Уразбаев Жуматай Зейноллаевич Кадыралиев Алмаз Токтобекович Станимиров Евгени Баяндин Марат Асылбекович Факеров Хамидуллохон Нуриддинович Астраханцева Елена Анатольевна Astrakhantseva Elena А. https://orcid.org/0000-0003-1486-0629 Петров Геннадий Николаевич Petrov Gennadij Nikolaevich Мурзакаева Алсу Фахулловна Кооперация и предпринимательство: состояние, проблемы и перспективы Cooperation and Entrepreneurism: Status, Issues and Prospects 19 11 2021 Казань ИД «Среда» 2021 © 2021 V D. Kabliuk © 2021 Каблюк В. Д. 2021 Каблюк В. Д. V D. Kabliuk This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License (CC BY 4.0) Это произведение доступно по лицензии Creative Commons Attribution 4.0 International (CC BY 4.0) 100030 Управление качеством и безопасностью товаров и услуг Upravlenie kachestvom i bezopasnost'iu tovarov i uslug Каблюк Виктория Дмитриевна Kabliuk V D Хаматгалеева Гулия Агзамутдиновна Khamatgaleeva G A Научный руководитель Supervision Казанский кооперативный институт (филиал) АНОО ВО ЦС РФ «Российский университет кооперации» Россия Kazan Cooperative Institute (branch) of ANEO of HE of CU of RF “Russian University of Cooperation” Russia 255 257

в статье рассматриваются вопросы качества и безопасности товаров, работ и услуг. В заключение автор приходит к выводу, что управление качеством и безопасностью товаров и услуг предполагает целенаправленную, кропотливую работу компании, которая позволит повысить эти показатели и обеспечить стабильную удовлетворенность своих потребителей.

 управление безопасность качество товар менеджмент качества услуга References Масленникова Н.Н. Взаимозависимость социально-экономического развития и экологической безопасности общества / Н.Н. Масленникова, Г.А. Хаматгалеева // Новая наука: опыт, традиции, инновации: Международное научное периодическое издание по итогам Международной научно-практической конференции (Оренбург, 12 февраля 2017). Выпуск №2–1. – Стерлитамак: АМИ, 2017. – С. 126–127. Масленникова Н. Н. Хаматгалеева Г. А. Взаимозависимость социально-экономического развития и экологической безопасности общества Новая наука: опыт, традиции, инновации: Международное научное периодическое издание по итогам Международной научно-практической конференции (Оренбург, 12 февраля 2017). Выпуск №2–1 126 127 Стерлитамак АМИ Хаматгалеева Г.А. Внедрение системы качества на основе принципов ХАССП в цехе по производству замороженных полуфабрикатов / Г.А. Хаматгалеева // Современная наука и инновации. Научный журнал. – 2017. –№1 (17). – С. 68–77. Хаматгалеева Г. А. Внедрение системы качества на основе принципов ХАССП в цехе по производству замороженных полуфабрикатов Современная наука и инновации. Научный журнал 2017 С. 68 Хаматгалеева Г.А. Организация контроля качества продукции собственного производства в кооперативных организациях / Г.А. Хаматгалеева // Современная кооперация в системе целей устойчивого развития: сборник статей Международной научно-практической конференции «Чаяновские чтения-2018». – С.240–247. Хаматгалеева Г. А. Организация контроля качества продукции собственного производства в кооперативных организациях Современная кооперация в системе целей устойчивого развития: сборник статей Международной научно-практической конференции «Чаяновские чтения-2018» С.240 Хаматгалеева Г.А. Основные показатели внедрения системы качества ХАССП в предприятиях общественного питания и пищевой промышленности / Г.А. Хаматгалеева // Вестник Торгово-технологического института. Научный альманах №2(9). Выпуск №11 / под ред. В.С. Суворова. – Набережные Челны: Изд-во НГТТИ, 2017. – C. 65–70. Хаматгалеева Г. А. Основные показатели внедрения системы качества ХАССП в предприятиях общественного питания и пищевой промышленности Вестник Торгово-технологического института. Научный альманах №2(9). Выпуск №11 65 70 Набережные Челны Изд-во НГТТИ Хаматгалеева Г.А. Основные показатели внедрения системы качества ХАССП в предприятиях общественного питания / Г.А. Хаматгалеева // Экономика, управление и право: инновационное решение проблем: сборник статей V Международной научно-практической конференции / под общ. ред. Г.Ю. Гуляева – Пенза: МЦНС «Наука и просвещение», 2016. – С.108–110. Хаматгалеева Г. А. Основные показатели внедрения системы качества ХАССП в предприятиях общественного питания Экономика, управление и право: инновационное решение проблем Пенза МЦНС «Наука и просвещение» Хаматгалеева Г.А. Внедрение системы качества на основе принципов ХАССП в цехе по производству замороженных полуфабрикатов / Г.А. Хаматгалеева // Современная наука и инновации. Научный журнал. – 2017. – №1 (17). – С. 68–76. Хаматгалеева Г. А. Внедрение системы качества на основе принципов ХАССП в цехе по производству замороженных полуфабрикатов Современная наука и инновации. Научный журнал 2017 №1 (17) 68 76 Хаматгалеева Г.А. Управления качеством продукции на основе принципов ХАССП в предприятиях торговли и общественного питания: коллективная монография кол. авторов / под ред. Г.А. Хаматгалеевой. – М.: РУСАЙНС, 2019. – 174 с. Хаматгалеева Г. А. Хаматгалеевой Г. А. Управления качеством продукции на основе принципов ХАССП в предприятиях торговли и общественного питания: коллективная монография кол. авторов М. Русайнс