В сборнике представлены статьи участников II Всероссийской научно-практической конференции с международным участием, посвященные актуальным вопросам социальных и гуманитарных наук. В материалах сборника приведены результаты теоретических и прикладных изысканий представителей научного и образовательного сообщества в данной области. Статьи представлены в авторской редакции.
в статье рассматривается исследование содержания йода в морских продуктах с использованием качественной реакции на йод. Основное внимание уделено сравнению экспериментальных результатов с данными, указанными производителями на упаковке продукции. Представленная методика может использоваться в рамках внеурочной деятельности по химии для развития исследовательских навыков учащихся и повышения интереса к изучению химии.