978-5-908172-17-2 10.31483/a-10904 Социально-педагогические вопросы образования и воспитания Socio-Pedagogical Issues of Education and Upbringing

В сборнике представлены статьи участников II Всероссийской научно-практической конференции с международным участием, посвященные актуальным вопросам педагогики и социологии. В материалах сборника приведены результаты теоретических и прикладных изысканий представителей научного и образовательного сообщества в данной области. Статьи представлены в авторской редакции.

 chief_editor Мурзина Жанна Владимировна Murzina Zhanna Vladimirovna https://orcid.org/0000-0003-1322-0515 jinnist@yandex.ru Кузнецов Александр Валерьянович Kuznetsov Alexander Valeryanovich https://orcid.org/0000-0002-8740-1610 timer1975@mail.ru chief_editor Мурзина Жанна Владимировна Murzina Zhanna Vladimirovna https://orcid.org/0000-0003-1322-0515 Кузнецов Александр Валерьянович Kuznetsov Alexander Valeryanovich https://orcid.org/0000-0002-8740-1610 Евдокимова Екатерина Юрьевна Evdokimova Ekaterina Yurievna Егорова Анна Семёновна Egorova Anna Semenovna https://orcid.org/0000-0002-3603-171X Игнатьева Светлана Геннадьевна Ignateva Svetlana Gennadyevna Социально-педагогические вопросы образования и воспитания Socio-Pedagogical Issues of Education and Upbringing 22 07 2026 Чебоксары ИД «Среда» 1900 © 2026 Elena I. Neronova, Alla L. Novokshanova © 2026 Неронова Е. Ю., Новокшанова А. Л. 2026 Неронова Е. Ю., Новокшанова А. Л. Elena I. Neronova, Alla L. Novokshanova This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License (CC BY 4.0) Это произведение доступно по лицензии Creative Commons Attribution 4.0 International (CC BY 4.0) 168651 Социально-педагогические аспекты подготовки технолога молочной промышленности в условиях бесшовного образования Social and pedagogical aspects of training a dairy industry technologist in a seamless education environment Неронова Елена Юрьевна Neronova Elena Iurevna l.mkrtchan@mail.ru https://orcid.org/0000-0002-5049-1472 Новокшанова Алла Львовна Novokshanova Alla Lvovna alnovokshanova@gmail.com Вологодская государственная молочнохозяйственная академия имени Н.В. Верещагина Россия Vologodskaia gosudarstvennaia molochnokhoziaistvennaia akademiia imeni N.V. Vereshchagina Russia ФГБУН «Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи» Россия FGBUN "Federal'nyi issledovatel'skii tsentr pitaniia, biotekhnologii i bezopasnosti pishchi" Russia 101 104

Статья посвящена совершенствованию подготовки технологов молочной промышленности (направление 19.03.03) в условиях технологического развития отрасли – с акцентом на интеграцию профессионально‑технологической и социально‑педагогической составляющих. В работе применены теоретический, системный и компетентностный подходы, сравнительный анализ моделей подготовки; эмпирическая база – опыт Вологодской ГМХА по реализации бесшовного образования (школа, агроклассы, СПО, вуз). Подтверждена эффективность модели: обеспечена последовательность программ СПО 19.02.12 и вуза 19.03.03, выявлены условия «бесшовности» (преемственность, непрерывность, соответствие рынку труда, интеграция); модель способствует формированию комплекса компетенций выпускников и их адаптации к производству.

The article is devoted to improving the training of dairy industry technologists (specialty 19.03.03) in the context of technological development of the industry, with a focus on integrating professional, technological, and socio-pedagogical components. The article uses theoretical, systemic, and competence-based approaches, as well as a comparative analysis of training models. The empirical base is the experience of the Vologda State Agricultural Academy in implementing seamless education (schools, agricultural classes, secondary vocational education, and universities). The effectiveness of the model has been confirmed: the sequence of the 19.02.12 and 19.03.03 СПО and вуза programs has been ensured, and the conditions for seamlessness (continuity, adaptability to the labor market, and integration) have been identified. The model contributes to the formation of a set of competencies for graduates and their adaptation to production.

 компетентностный подход профессиональная идентичность бесшовное образование подготовка технологов молочная промышленность competence-based approach professional identity seamless education training of technologists dairy industry References Бугров А.С. Бесшовное образование в России: возможности и ограничения в условиях транспрофессионализации / А.С. Бугров // Профессиональное образование и рынок труда. – 2026. – Т. 14, №1 (64). – С. 41–52. DOI 10.52944/PORT.2026.64.1.003. EDN RJVORD Бугров А. С. Бесшовное образование в России: возможности и ограничения в условиях транспрофессионализации Профессиональное образование и рынок труда 2026 14 1 (64) 41 52 10.52944/PORT.2026.64.1.003 RJVORD Инкина С.Г. Инновационная деятельность как механизм реализации бесшовного инженерного образования / С.Г. Инкина, А.К. Сиволапова // Донецкие чтения – 2025: образование, наука, инновации, культура и вызовы современности: материалы Х Международной научной конференции, посвящённой 60-летиюсоздания Донецкого научного центра (Донецк, 5–7 ноября 2025 г.). – Донецк: Донецкий государственный университет, 2025. – Т. 6, ч. 1: Педагогические науки. – С. 89–91. EDN NASDGO Инкина С. Г. Сиволапова А. К. Инновационная деятельность как механизм реализации бесшовного инженерного образования Донецкие чтения 2025 6 89 91 NASDGO Неронова Е.Ю. Изучение метода «Помидоро» (Pomodoro technique) в рамках дисциплины «Системы менеджмента качества в пищевых отраслях» / Е.Ю. Неронова // Передовые достижения науки в молочной отрасли : сборник научных трудов по результатам работы VII Международной научно-практической конференции, посвящённой дню рождения Н.В. Верещагина (Вологда, 23 октября 2025 г.). – Вологда: ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА, 2025. – С. 311–316. EDN TRRHNR Неронова Е. Ю. Изучение метода «Помидоро» (Pomodoro technique) в рамках дисциплины «Системы менеджмента качества в пищевых отраслях» Передовые достижения науки в молочной отрасли 2025 311 316 TRRHNR Вологда ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА Петрова Е.А. Компетентностный подход в подготовке специалистов пищевой промышленности / Е.А. Петрова // Пищевая промышленность. – 2022. – №4. – С. 33–39. Петрова Е. А. Компетентностный подход в подготовке специалистов пищевой промышленности Пищевая промышленность 2022 4 33 39 Попова Е.М. Применение современных педагогических методик для усовершенствования процесса преподавания в аграрном вузе / Е.М. Попова, Е.Ю. Неронова // Аграрная наука и производство: новые подходы и актуальные исследования : материалы Международной научно-практической конференции, посвящённой 80-летию со дня рождения А.И. Бараникова (Персиановский, 10–12 февраля 2026 г.). – Т. 1. – Персиановский: Донской государственный аграрный университет, 2026. – С. 48–51. EDN DFUTHV Попова Е. М. Неронова Е. Ю. Применение современных педагогических методик для усовершенствования процесса преподавания в аграрном вузе Аграрная наука и производство: новые подходы и актуальные исследования 2026 1 48 51 DFUTHV Персиановский Донской государственный аграрный университет