978-5-907561-32-8 10.31483/a-10379 Актуальные вопросы права, экономики и управления Topical issues of law, economic and management

В сборнике представлены научные публикации, посвященные вопросам развития экономической науки и права. В материалах сборника приведены результаты теоретических и прикладных изысканий представителей научного и образовательного сообщества в данной области. Предназначен для широкого круга читателей. Издание может быть полезно научным сотрудникам, преподавателям, студентам, аспирантам и всем, кто интересуется проблемами и перспективами социально-экономического развития и права России и зарубежья

 Макарова Татьяна Анатольевна Makarova Tat'iana Anatol'evna upp_kaf@mail.ru Лукашевич Светлана Владимировна Lukashevich Svetlana Vladimirovna luminica@list.ru Рябова Марина Анатольевна Riabova Marina Anatolevna marmax1964@bk.ru Суетин Илья Николаевич Suetin Il'ia Nikolaevich https://orcid.org/0000-0002-2792-9085 piazzolla73@gmail.com Лукашевич Светлана Владимировна Lukashevich Svetlana Vladimirovna Суетин Илья Николаевич Suetin Il'ia Nikolaevich https://orcid.org/0000-0002-2792-9085 Щеглова Алена Евгеньевна Shcheglova Alena Evgen'evna Рябова Марина Анатольевна Riabova Marina Anatolevna Бойко Наталия Семеновна Boiko Nataliia Semenovna https://orcid.org/0000-0003-4440-9070 Луковкин Кирилл Евгеньевич Lukovkin Kirill Evgenevich Альбиков Илдар Ростямович Актуальные вопросы права, экономики и управления Topical issues of law, economic and management 29 04 2022 Ульяновск ИД «Среда» 2022 Copyright © Петухова Ю. Р., Поникаров В. А., 2022 2022 This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License. 102181 Современные технологии в решении продовольственной проблемы Sovremennye tekhnologii v reshenii prodovol'stvennoi problemy Петухова Юлия Романовна Petukhova Iu R jul.petuh08@mail.ru Поникаров Владимир Александрович Ponikarov Vladimir Aleksandrovich vaponikarov@yandex.ru ФГБОУ ВО «Московский государственный технический университет им. Н.Э. Баумана» Россия FGBOU VO "Moskovskii gosudarstvennyi tekhnicheskii universitet im. N.E. Baumana" Russia 143 148

в статье раскрыта сущность продовольственной проблемы, рассматривается инструмент для всестороннего измерения и отслеживания голода, указываются основные причины и способы решения продовольственной проблемы, особое внимание уделяется использованию современных инновационных технологий при производстве, хранении, транспортировке и сбыте продуктов питания.

 инновационные технологии продукты питания индекс голода причины продовольственной проблемы способы решения References Тюлягин. Голод в странах мира – глобальный индекс голода 2021. URL: https://tyulyagin.ru/ratings/golod-v-stranax-mira-globalnyj-indeks-goloda.html. Тюлягин. Голод в странах мира https://tyulyagin.ru/ratings/golod-v-stranax-mira-globalnyj-indeks-goloda.html Глобальный индекс голода – Global Hunger. URL: Indexhttps://wiki5.ru/wiki/Global_Hunger_Index#Calculation_of_GHI_Scores Глобальный индекс голода wiki5.ru GLOBAL HUNGER INDEX SCORES BY 2021 GHI RANK. URL: https://www.globalhungerindex.org/ranking.html GLOBAL HUNGER INDEX SCORES BY 2021 GHI RANK https://www.globalhungerindex.org/ranking.html Пять революционных технологий в сфере производства продуктов питания и напитков. URL:https://foodbay.com/wiki/novosti-industrii/2019/11/19/5-revolyucionnyh-tehnologiy-v-sfere-proizvodstva-produktov-pitaniya-i-napitkov/ Пять революционных технологий в сфере производства продуктов питания и напитков https://foodbay.com/wiki/novosti-industrii/2019/11/19/5-revolyucionnyh-tehnologiy-v-sfere-proizvodstva-produktov-pitaniya-i-napitkov/ Бородкина Е., Ониева Е., Реховская Е. Роль генетически модифицированных организмов в современном мире. URL: https://moluch.ru/archive/331/74069/ Бородкина Е. Ониева Е. Реховская Е. Роль генетически модифицированных организмов в современном мире https://moluch.ru/archive/331/74069/ Гаппаров. М.М., Сорокина Е.Ю., Тышко Н.В. Генетически модифицированные продукты. Мифы и реальность. // Приложение к журналу «Здоровье» «Для тех, кто лечит», 2004. – №4 – стр. 4 – 63. Сорокина Е. Ю. Тышко Н. В. Гаппаров. М.М.,, Генетически модифицированные продукты. Мифы и реальность Приложение к журналу «Здоровье» «Для тех, кто лечит», 2004 №4 Стратегия долгосрочного социально-экономического развития агропромышленного комплекса РФ // ФГБНУ ВНИИ экономики сельского хозяйства: [сайт]. URL: http://www.vniiesh.ru (дата обращения: 26.01.2015). Стратегия долгосрочного социально-экономического развития агропромышленного комплекса РФ ФГБНУ ВНИИ экономики сельского хозяйства: [сайт]. (дата обращения: 26.01.2015) http://www.vniiesh.ru Короткова Т.И. Повышение эффективности мер государственной политики развития АПК в современных условиях // Проблемы глобальной безопасности. – М., 2013. С. 98–101. Короткова Т. И. Повышение эффективности мер государственной политики развития АПК в современных условиях Проблемы глобальной безопасности 98 101 М.