<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?> <!DOCTYPE book PUBLIC "-//NLM//DTD BITS Book Interchange DTD v2.3 20210610//EN" "BITS-book2.3.dtd"> <book xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:mml="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" book-type="conference-proceedings" dtd-version="2.3" xml:lang="ru"> <front> <book-meta>  <book-id book-id-type="isbn">978-5-907830-70-7</book-id>   <book-id pub-id-type="doi">10.31483/a-10643</book-id>   <title-group>  <book-title xml:lang="ru">Актуальные вопросы гуманитарных и социальных наук: от теории к практике</book-title>   <trans-title-group xml:lang="en"> <trans-title>The Topical Issues of the Humanities and Social Sciences: from Theory to Practice</trans-title> </trans-title-group>  </title-group>  <description xml:lang="ru"> <p>В сборнике представлены статьи участников II Всероссийской научно-практической конференции с международным участием, посвященные актуальным вопросам социальных и гуманитарных наук. В материалах сборника приведены результаты теоретических и прикладных изысканий представителей научного и образовательного сообщества в данной области.</p> </description>   <contrib-group>  <contrib contrib-type="editor" id="editor1">  <contrib-id contrib-id-type="role">chief_editor</contrib-id>    <name-alternatives>  <name name-style="eastern" xml:lang="ru"> <surname>Мурзина</surname> <given-names>Жанна Владимировна</given-names> </name>   <name name-style="western" xml:lang="en"> <surname>Murzina</surname> <given-names>Zhanna Vladimirovna</given-names> </name>  </name-alternatives>  <contrib-id contrib-id-type="orcid">https://orcid.org/0000-0003-1322-0515</contrib-id> <email xlink:type="simple">jinnist@yandex.ru</email> </contrib>  <contrib contrib-type="editor" id="editor2">    <name-alternatives>  <name name-style="eastern" xml:lang="ru"> <surname>Кузнецов</surname> <given-names>Александр Валерьянович</given-names> </name>   <name name-style="western" xml:lang="en"> <surname>Kuznetsov</surname> <given-names>Alexander Valeryanovich</given-names> </name>  </name-alternatives>  <contrib-id contrib-id-type="orcid">https://orcid.org/0000-0002-8740-1610</contrib-id> <email xlink:type="simple">timer1975@mail.ru</email> </contrib>  </contrib-group>   <contrib-group>  <contrib contrib-type="member-of-organizing-committee" id="orgcomm1">  <contrib-id contrib-id-type="role">chief_editor</contrib-id>    <name-alternatives>  <name name-style="eastern" xml:lang="ru"> <surname>Мурзина</surname> <given-names>Жанна Владимировна</given-names> </name>   <name name-style="western" xml:lang="en"> <surname>Murzina</surname> <given-names>Zhanna Vladimirovna</given-names> </name>  </name-alternatives>  <contrib-id contrib-id-type="orcid">https://orcid.org/0000-0003-1322-0515</contrib-id> </contrib>  <contrib contrib-type="member-of-organizing-committee" id="orgcomm2">    <name-alternatives>  <name name-style="eastern" xml:lang="ru"> <surname>Кузнецов</surname> <given-names>Александр Валерьянович</given-names> </name>   <name name-style="western" xml:lang="en"> <surname>Kuznetsov</surname> <given-names>Alexander Valeryanovich</given-names> </name>  </name-alternatives>  <contrib-id contrib-id-type="orcid">https://orcid.org/0000-0002-8740-1610</contrib-id> </contrib>  <contrib contrib-type="member-of-organizing-committee" id="orgcomm3">    <name-alternatives>  <name name-style="eastern" xml:lang="ru"> <surname>Игнатьева</surname> <given-names>Светлана Геннадьевна</given-names> </name>   <name name-style="western" xml:lang="en"> <surname>Ignateva</surname> <given-names>Svetlana Gennadyevna</given-names> </name>  </name-alternatives>   </contrib>  <contrib contrib-type="member-of-organizing-committee" id="orgcomm4">    <name-alternatives>  <name name-style="eastern" xml:lang="ru"> <surname>Малова</surname> <given-names>Ольга Николаевна</given-names> </name>   <name name-style="western" xml:lang="en"> <surname>Malova</surname> <given-names>Olga Nikolaevna</given-names> </name>  </name-alternatives>   </contrib>  <contrib contrib-type="member-of-organizing-committee" id="orgcomm5">    <name-alternatives>  <name name-style="eastern" xml:lang="ru"> <surname>Егорова</surname> <given-names>Анна Семёновна</given-names> </name>   <name name-style="western" xml:lang="en"> <surname>Egorova</surname> <given-names>Anna Semenovna</given-names> </name>  </name-alternatives>  <contrib-id contrib-id-type="orcid">https://orcid.org/0000-0002-3603-171X</contrib-id> </contrib>  <contrib contrib-type="member-of-organizing-committee" id="orgcomm6">    <name-alternatives>  <name name-style="eastern" xml:lang="ru"> <surname>Кузнецов</surname> <given-names>Александр Валерьянович</given-names> </name>   <name name-style="western" xml:lang="en"> <surname>Kuznetsov</surname> <given-names>Alexander Valeryanovich</given-names> </name>  </name-alternatives>  <contrib-id contrib-id-type="orcid">https://orcid.org/0000-0002-8740-1610</contrib-id> </contrib>  </contrib-group>   <event>  <event-desc xml:lang="ru">Актуальные вопросы гуманитарных и социальных наук: от теории к практике</event-desc>   <event-desc xml:lang="en">The Topical Issues of the Humanities and Social Sciences: from Theory to Practice</event-desc>   <conf-date> <day>24</day> <month>09</month> <year>2024</year> </conf-date>    <conf-loc xml:lang="ru">Чебоксары</conf-loc>  </event>   <publisher> <publisher-name>ИД «Среда»</publisher-name> </publisher>    <pub-date pub-type="collection"> <year>2024</year> </pub-date>    <permissions> <copyright-statement>Copyright &#x00A9; Фан-Юнг Г. Ю., 2024</copyright-statement> <copyright-year>2024</copyright-year> <license license-type="open-access" xlink:href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/" xlink:type="simple"> <license-p>This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.</license-p> </license> </permissions>  </book-meta> <book-part book-part-type="conference-paper"> <book-part-meta>   <book-id custom-type="publisher-id" pub-id-type="custom">113047</book-id> <title-group>  <chapter-title xml:lang="ru">Нижегородский   маслобойный и «техно-химический» завод З.М. Персица как объект исторических исследований: краткий обзор</chapter-title>   <trans-title-group xml:lang="en"> <trans-title>Nizhegorodskii   masloboinyi i &quot;tekhno-khimicheskii&quot; zavod Z.M. Persitsa kak obekt istoricheskikh issledovanii: kratkii obzor</trans-title> </trans-title-group>  </title-group>  <contrib-group>   <contrib contrib-type="author" id="author1"> <contrib-id contrib-id-type="orcid">https://orcid.org/0000-0003-4057-2209</contrib-id>  <name-alternatives>  <name name-style="eastern" xml:lang="ru"> <surname>Фан-Юнг</surname> <given-names>Герман Юрьевич</given-names> </name>   <name name-style="western" xml:lang="en"> <surname>Fan iung</surname> <given-names>German Iurevich</given-names> </name>   </name-alternatives>  <email xlink:type="simple">ger-fan-yung@yandex.ru</email> <xref ref-type="aff" rid="aff1"/> </contrib>   <aff-alternatives id="aff1">   <aff xml:lang="ru">  <institution>ФГБОУ ВО «Поволжский государственный университет физической культуры, спорта и туризма»</institution>   <country>Россия</country> </aff>    <aff xml:lang="en">  <institution>FGBOU VO &quot;Povolzhskii gosudarstvennyi universitet fizicheskoi kul&#039;tury, sporta i turizma&quot;</institution>   <country>Russia</country> </aff>   </aff-alternatives>  </contrib-group>   <fpage>330</fpage> <lpage>331</lpage>   <abstract xml:lang="ru"> <p>в работе предпринята попытка проанализировать некоторые исторические исследования, посвящённые истории возникновения и развития Нижегородского маслобойного и «техно-химического» завода, принадлежавшего З.М. Персицу (до 1911–1912 гг.). Автором произведён краткий критический анализ предыдущих исследований, посвящённых истории указанного предприятия. Выявлены значительные упущения, и установлено отсутствие методологических основ при проведении подобных изысканий. Что, по нашему мнению, не способствует формированию объективных представлений о месте и роли указанного предприятия даже в региональном масштабе.</p> </abstract>           <kwd-group xml:lang="ru">  <kwd>российская химическая промышленность накануне Первой мировой войны</kwd>  <kwd>Зелик Мордухович Персиц</kwd>  <kwd>методология исторических исследований</kwd>  <kwd>Нижегородский маслобойный и «техно-химический» завод З.М. Персиц</kwd>  </kwd-group>        </book-part-meta> </book-part> </front>  <back> <ref-list> <title>References</title>  <ref id="ref1"> <label>1</label> <citation-alternatives>  <mixed-citation xml:lang="ru">Рожков Н.А. К методологии истории промышленных предприятий (стенограммы, доклады и прения на заседаниях Общества историков-марксистов / Н.А. Рожков // Историк-марксист. – 1926. – №2. – С. 210–225.</mixed-citation>    </citation-alternatives> <element-citation publication-type="other">  <person-group person-group-type="author">  <name> <surname>Рожков</surname> <given-names>Н. А.</given-names> </name>  </person-group>   <article-title>К методологии истории промышленных предприятий (стенограммы, доклады и прения на заседаниях Общества историков-марксистов</article-title> <source>Историк-марксист</source> <year>1926</year>  <issue>2</issue> <fpage>210</fpage> <lpage>225</lpage>         </element-citation> </ref>  <ref id="ref2"> <label>2</label> <citation-alternatives>  <mixed-citation xml:lang="ru">Менделеев Д.И. Учение о промышленности: монография / Д.И. Менделеев. – в 2-х т. Т. 1. – Ч. 1. – СПб.: Тип. Акц. Об-ва Брокгауз-Евфрон, 1901. – С. 91–201.</mixed-citation>    </citation-alternatives> <element-citation publication-type="other">  <person-group person-group-type="author">  <name> <surname>Менделеев</surname> <given-names>Д. И.</given-names> </name>  </person-group>   <article-title>Учение о промышленности</article-title>     <fpage>91</fpage> <lpage>201</lpage>         <publisher-loc>СПб.</publisher-loc> <publisher-name>Тип. Акц. Об-ва Брокгауз-Евфрон</publisher-name>  </element-citation> </ref>  <ref id="ref3"> <label>3</label> <citation-alternatives>  <mixed-citation xml:lang="ru">Туган-Барановский М.И. Русская фабрика в прошлом и настоящем. Историческое развитие русской фабрики в XIX в. (перепечатано с 3-го изд.-я 1907 г.) / М.И. Туган-Барановский. – в 2-х ч. – М.: Московский рабочий, 1922. – 430 с.</mixed-citation>    </citation-alternatives> <element-citation publication-type="other">  <person-group person-group-type="author">  <name> <surname>Туган-Барановский</surname> <given-names>М. И.</given-names> </name>  </person-group>   <article-title>Русская фабрика в прошлом и настоящем. Историческое развитие русской фабрики в XIX в. (перепечатано с 3-го изд.-я 1907 г.)</article-title>               <publisher-loc>М.</publisher-loc> <publisher-name>Московский рабочий</publisher-name>  </element-citation> </ref>  <ref id="ref4"> <label>4</label> <citation-alternatives>  <mixed-citation xml:lang="ru">Фан-Юнг Г.Ю. Методологические и смысловые особенности употребления термина «химическая промышленность» в отношении некоторых дореволюционных предприятий / Г.Ю. Фан-Юнг // Современная наука: актуальные проблемы теории и практики. Серия: Гуманитарные науки. – 2022. – №10–2. – С. 20–26. DOI 10.37882/2223-2982.2022.10-2.32. EDN CFNCUW</mixed-citation>    </citation-alternatives> <element-citation publication-type="other">  <person-group person-group-type="author">  <name> <surname>Фан-Юнг</surname> <given-names>Г. Ю.</given-names> </name>  </person-group>   <article-title>Методологические и смысловые особенности употребления термина «химическая промышленность» в отношении некоторых дореволюционных предприятий</article-title> <source>Современная наука: актуальные проблемы теории и практики</source> <year>2022</year>  <issue>10–2</issue> <fpage>20</fpage> <lpage>26</lpage> <pub-id pub-id-type="doi">10.37882/2223-2982.2022.10-2.32</pub-id> <pub-id pub-id-type="custom" custom-type="edn">CFNCUW</pub-id>       </element-citation> </ref>  <ref id="ref5"> <label>5</label> <citation-alternatives>  <mixed-citation xml:lang="ru">Горюнов В.В. Из капли солнечного света: к 100-летию Нижегородского масложиркомбината 1898–1998 / В.В. Горюнов. – Н. Новгород.: Литера, 1998. – 232 с.</mixed-citation>    </citation-alternatives> <element-citation publication-type="other">  <person-group person-group-type="author">  <name> <surname>Горюнов</surname> <given-names>В. В.</given-names> </name>  </person-group>   <article-title>Из капли солнечного света: к 100-летию Нижегородского масложиркомбината 1898–1998</article-title>               <publisher-loc>Новгород.</publisher-loc> <publisher-name>Литера</publisher-name>  </element-citation> </ref>  <ref id="ref6"> <label>6</label> <citation-alternatives>  <mixed-citation xml:lang="ru">Patentschrift №141029, Klasse 23 d. den 14 Aug. 1902 // Kaiserlishes Patentamt (ausgegeben den 4 Mai 1903) [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://clck.ru/3DWkhq (дата обращения: 19.09.2024).</mixed-citation>    </citation-alternatives> <element-citation publication-type="web">   <article-title>Patentschrift №141029, Klasse 23 d. den 14 Aug. 1902 </article-title> <source>Kaiserlishes Patentamt (ausgegeben den 4 Mai 1903) </source>        <ext-link ext-link-type="uri">https://clck.ru/3DWkhq</ext-link>      </element-citation> </ref>  <ref id="ref7"> <label>7</label> <citation-alternatives>  <mixed-citation xml:lang="ru">Wilhelm Normann (1870–1939) // AOCS Lipid Library [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://clck.ru/3DWkkn (дата обращения: 19.09.2024).</mixed-citation>    </citation-alternatives> <element-citation publication-type="web">   <article-title>Wilhelm Normann (1870–1939)</article-title> <source>AOCS Lipid Library </source>        <ext-link ext-link-type="uri">https://clck.ru/3DWkkn</ext-link>      </element-citation> </ref>  <ref id="ref8"> <label>8</label> <citation-alternatives>  <mixed-citation xml:lang="ru">Сага о Персицах: семья в истории. Выставка-исследование (09.09–10.10.2021) на основе документальных свидетельств и художественных образов [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://file:///C:/Users/home/Downloads/catalog.pdf (дата обращения: 27.05.2022).</mixed-citation>    </citation-alternatives> <element-citation publication-type="web">   <article-title>Сага о Персицах: семья в истории. Выставка-исследование (09.09–10.10.2021) на основе документальных свидетельств и художественных образов</article-title>         <ext-link ext-link-type="uri">https://file:///C:/Users/home/Downloads/catalog.pdf</ext-link>      </element-citation> </ref>  <ref id="ref9"> <label>9</label> <citation-alternatives>  <mixed-citation xml:lang="ru">Лукьянов П.М. История химической промыслов и химической промышленности России до конца XIX века / П.М. Лукьянов. – в 6 т. Т. 6. – М.: Наука, 1965. – 480 с.</mixed-citation>    </citation-alternatives> <element-citation publication-type="other">  <person-group person-group-type="author">  <name> <surname>Лукьянов</surname> <given-names>П. М.</given-names> </name>  </person-group>   <article-title>История химической промыслов и химической промышленности России до конца XIX века</article-title>               <publisher-loc>М.</publisher-loc> <publisher-name>Наука</publisher-name>  </element-citation> </ref>  </ref-list> </back>  </book>