<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?> <!DOCTYPE book PUBLIC "-//NLM//DTD BITS Book Interchange DTD v2.3 20210610//EN" "BITS-book2.3.dtd"> <book xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:mml="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" book-type="conference-proceedings" dtd-version="2.3" xml:lang="ru"> <front> <book-meta>  <book-id book-id-type="isbn">978-5-908083-72-0</book-id>   <book-id pub-id-type="doi">10.31483/a-10852</book-id>   <title-group>  <book-title xml:lang="ru">Актуальные вопросы экономики, права и социологии</book-title>   <trans-title-group xml:lang="en"> <trans-title>Law, Economics and Management</trans-title> </trans-title-group>  </title-group>  <description xml:lang="ru"> <p>В сборнике представлены научные публикации, посвященные вопросам развития экономической науки, права и социологии. В материалах сборника приведены результаты теоретических и прикладных изысканий представителей научного и образовательного сообщества в данной области. Предназначен для широкого круга читателей. Издание может быть полезно научным сотрудникам, преподавателям, студентам, аспирантам и всем, кто интересуется проблемами и перспективами социально-экономического развития и права России и зарубежья. Ответственность за приведенные в исследовании экономические данные несут авторы. Статьи представлены в авторской редакции.</p> </description>   <contrib-group>  <contrib contrib-type="editor" id="editor1">    <name-alternatives>  <name name-style="eastern" xml:lang="ru"> <surname>Фомин</surname> <given-names>Эдуард Валентинович</given-names> </name>   <name name-style="western" xml:lang="en"> <surname>Fomin</surname> <given-names>Eduard Valentinovich</given-names> </name>  </name-alternatives>  <contrib-id contrib-id-type="orcid">https://orcid.org/0000-0001-6708-9909</contrib-id> <email xlink:type="simple">yeresen@yandex.ru</email> </contrib>  <contrib contrib-type="editor" id="editor2">    <name-alternatives>  <name name-style="eastern" xml:lang="ru"> <surname>Фомин</surname> <given-names>Эдуард Валентинович</given-names> </name>   <name name-style="western" xml:lang="en"> <surname>Fomin</surname> <given-names>Eduard Valentinovich</given-names> </name>  </name-alternatives>  <contrib-id contrib-id-type="orcid">https://orcid.org/0000-0001-6708-9909</contrib-id> <email xlink:type="simple">yeresen@yandex.ru</email> </contrib>  </contrib-group>   <contrib-group>  <contrib contrib-type="member-of-organizing-committee" id="orgcomm1">    <name-alternatives>  <name name-style="eastern" xml:lang="ru"> <surname>Баскакова</surname> <given-names>Наталья Ивановна</given-names> </name>   <name name-style="western" xml:lang="en"> <surname>Baskakova</surname> <given-names>Natalya Ivanovna</given-names> </name>  </name-alternatives>  <contrib-id contrib-id-type="orcid">https://orcid.org/0000-0002-4451-5909</contrib-id> </contrib>  <contrib contrib-type="member-of-organizing-committee" id="orgcomm2">    <name-alternatives>  <name name-style="eastern" xml:lang="ru"> <surname>Фомин</surname> <given-names>Эдуард Валентинович</given-names> </name>   <name name-style="western" xml:lang="en"> <surname>Fomin</surname> <given-names>Eduard Valentinovich</given-names> </name>  </name-alternatives>  <contrib-id contrib-id-type="orcid">https://orcid.org/0000-0001-6708-9909</contrib-id> </contrib>  <contrib contrib-type="member-of-organizing-committee" id="orgcomm3">    <name-alternatives>  <name name-style="eastern" xml:lang="ru"> <surname>Григорьева</surname> <given-names>Лариса Георгиевна</given-names> </name>   </name-alternatives>   </contrib>  <contrib contrib-type="member-of-organizing-committee" id="orgcomm4">    <name-alternatives>  <name name-style="eastern" xml:lang="ru"> <surname>Фомин</surname> <given-names>Эдуард Валентинович</given-names> </name>   <name name-style="western" xml:lang="en"> <surname>Fomin</surname> <given-names>Eduard Valentinovich</given-names> </name>  </name-alternatives>  <contrib-id contrib-id-type="orcid">https://orcid.org/0000-0001-6708-9909</contrib-id> </contrib>  </contrib-group>   <event>  <event-desc xml:lang="ru">Актуальные вопросы экономики, права и социологии</event-desc>   <event-desc xml:lang="en">Law, Economics and Management</event-desc>   <conf-date> <day>12</day> <month>03</month> <year>2026</year> </conf-date>    <conf-loc xml:lang="ru">Чебоксары</conf-loc>  </event>   <publisher> <publisher-name>ИД «Среда»</publisher-name> </publisher>    <pub-date pub-type="collection"> <year>1900</year> </pub-date>    <permissions> <copyright-statement>Copyright &#x00A9; Сакунова А. С., Авакова Э. Б., 2026</copyright-statement> <copyright-year>2026</copyright-year> <license license-type="open-access" xlink:href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/" xlink:type="simple"> <license-p>This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.</license-p> </license> </permissions>  </book-meta> <book-part book-part-type="conference-paper"> <book-part-meta>   <book-id custom-type="publisher-id" pub-id-type="custom">154206</book-id> <title-group>  <chapter-title xml:lang="ru">Событийные коммуникации как инструмент PR‑продвижения организации сферы общественного питания</chapter-title>   <trans-title-group xml:lang="en"> <trans-title>Sobytiinye kommunikatsii kak instrument PR-prodvizheniia organizatsii sfery obshchestvennogo pitaniia</trans-title> </trans-title-group>  </title-group>  <contrib-group>   <contrib contrib-type="author" id="author1">   <name-alternatives>  <name name-style="eastern" xml:lang="ru"> <surname>Сакунова</surname> <given-names>Анастасия Сергеевна</given-names> </name>   <name name-style="western" xml:lang="en"> <surname>Sakunova</surname> <given-names>Anastasiia Sergeevna</given-names> </name>   </name-alternatives>   <xref ref-type="aff" rid="aff1"/> </contrib>   <contrib contrib-type="author" id="author2">   <name-alternatives>  <name name-style="eastern" xml:lang="ru"> <surname>Авакова</surname> <given-names>Элина Борисовна</given-names> </name>   <name name-style="western" xml:lang="en"> <surname>Avakova</surname> <given-names>Elina Borisovna</given-names> </name>   </name-alternatives>  <email xlink:type="simple">elina_avakova@mail.ru</email> <xref ref-type="aff" rid="aff1"/> </contrib>   <aff-alternatives id="aff1">   <aff xml:lang="ru">  <institution>Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого</institution>   <country>Россия</country> </aff>    <aff xml:lang="en">  <institution>FGAOU VO &quot;Sankt-Peterburgskii politekhnicheskii universitet Petra Velikogo&quot;</institution>   <country>Russia</country> </aff>   </aff-alternatives>  </contrib-group>   <fpage>73</fpage> <lpage>75</lpage>   <abstract xml:lang="ru"> <p>статья посвящена вопросу изучения событийных коммуникаций как эффективного инструмента PR‑продвижения. Авторы рассматривают преимущества событийных коммуникаций, которые направлены на формирование устойчивых эмоциональных и ценностных связей с аудиторией; создание уникального потребительского опыта через впечатления; укрепление имиджа и репутации организации сферы общественного питания; повышение вовлеченности и лояльности клиентов.</p> </abstract>           <kwd-group xml:lang="ru">  <kwd>общественное питание</kwd>  <kwd>связи с общественностью</kwd>  <kwd>специальное событие</kwd>  <kwd>специальное мероприятие</kwd>  <kwd>событийные коммуникации</kwd>  </kwd-group>        </book-part-meta> </book-part> </front>  <back> <ref-list> <title>References</title>  <ref id="ref1"> <label>1</label> <citation-alternatives>  <mixed-citation xml:lang="ru">Авакова Э.Б. Корпоративные коммуникации в условиях цифровизации / Э.Б. Авакова, А.А. Кузнецов // Социальные институты в цифровой среде: сб. трудов второй международной научно-практ. конференции (Ростов-на-Дону, 19–20 ноября 2020 года) / под ред. Т.В. Игнатовой, Д.А. Корсунова, Н.В. Брюхановой. – Ростов н/Д.: Южно-Российский институт управления – филиал РАНХиГС, 2020. С. 296–302. EDN AABVOV</mixed-citation>    </citation-alternatives> <element-citation publication-type="other">  <person-group person-group-type="author">  <name> <surname>Авакова</surname> <given-names>Э. Б.</given-names> </name>  <name> <surname>Кузнецов</surname> <given-names>А. А.</given-names> </name>  </person-group>   <article-title>Корпоративные коммуникации в условиях цифровизации</article-title> <source>Социальные институты в цифровой среде: сб</source> <year>2020</year> <volume>конференции (Ростов-на-Дону</volume>  <fpage>296</fpage> <lpage>302</lpage>  <pub-id pub-id-type="custom" custom-type="edn">AABVOV</pub-id>       <publisher-loc>РАНХиГС</publisher-loc> <publisher-name></publisher-name>  </element-citation> </ref>  <ref id="ref2"> <label>2</label> <citation-alternatives>  <mixed-citation xml:lang="ru">Бондаренко В.А. Роль событийного маркетинга в построении отношений с целевой аудиторией / В.А. Бондаренко, О.В. Иванченко // Вестник Ростовского государственного экономического университета (РИНХ). – 2017. – №4 (60). – С. 15–20. EDN YNZICC</mixed-citation>    </citation-alternatives> <element-citation publication-type="other">  <person-group person-group-type="author">  <name> <surname>Бондаренко</surname> <given-names>В. А.</given-names> </name>  <name> <surname>Иванченко</surname> <given-names>О. В.</given-names> </name>  </person-group>   <article-title>Роль событийного маркетинга в построении отношений с целевой аудиторией</article-title> <source>Вестник Ростовского государственного экономического университета (РИНХ)</source> <year>2017</year>  <issue>4 (60)</issue> <fpage>15</fpage> <lpage>20</lpage>  <pub-id pub-id-type="custom" custom-type="edn">YNZICC</pub-id>       </element-citation> </ref>  <ref id="ref3"> <label>3</label> <citation-alternatives>  <mixed-citation xml:lang="ru">Гастрономический компас: молодежь выбирает маршруты по запаху еды – URL: https://www.pravda.ru/news/travel/2314413-food-focused-travel/ (дата обращения: 08.02.2026).</mixed-citation>    </citation-alternatives> <element-citation publication-type="web">   <article-title>Гастрономический компас: молодежь выбирает маршруты по запаху еды</article-title>         <ext-link ext-link-type="uri">https://www.pravda.ru/news/travel/2314413-food-focused-travel/</ext-link>      </element-citation> </ref>  <ref id="ref4"> <label>4</label> <citation-alternatives>  <mixed-citation xml:lang="ru">Иванченко О.В. Маркетинговые инструменты продвижения в сфере общественного питания в условиях санкционных ограничений / О.В. Иванченко, Е.В. Барауля, А.О. Перепелица // Вестник Ростовского государственного экономического университета (РИНХ). – 2022. – №2 (78). – С. 95–101. – DOI: 10.54220/v.rsue.1991-0533.2022.78.2.014. EDN QTQWRQ</mixed-citation>    </citation-alternatives> <element-citation publication-type="other">  <person-group person-group-type="author">  <name> <surname>Иванченко</surname> <given-names>О. В.</given-names> </name>  <name> <surname>Барауля</surname> <given-names>Е. В.</given-names> </name>  <name> <surname>Перепелица</surname> <given-names>А. О.</given-names> </name>  </person-group>   <article-title>Маркетинговые инструменты продвижения в сфере общественного питания в условиях санкционных ограничений</article-title> <source>Вестник Ростовского государственного экономического университета (РИНХ)</source> <year>2022</year>  <issue>2 (78)</issue> <fpage>95</fpage> <lpage>101</lpage> <pub-id pub-id-type="doi">10.54220/v.rsue.1991-0533.2022.78.2.014</pub-id> <pub-id pub-id-type="custom" custom-type="edn">QTQWRQ</pub-id>       </element-citation> </ref>  <ref id="ref5"> <label>5</label> <citation-alternatives>  <mixed-citation xml:lang="ru">Каверина Е.А. Событийные коммуникации в координатах современности / Е.А. Каверина // Международный журнал исследования культуры. – 2017. – №27. – С. 54–64. EDN ZEZKXH</mixed-citation>    </citation-alternatives> <element-citation publication-type="other">  <person-group person-group-type="author">  <name> <surname>Каверина</surname> <given-names>Е. А.</given-names> </name>  </person-group>   <article-title>Событийные коммуникации в координатах современности</article-title> <source>Международный журнал исследования культуры</source> <year>2017</year>  <issue>27</issue> <fpage>54</fpage> <lpage>64</lpage>  <pub-id pub-id-type="custom" custom-type="edn">ZEZKXH</pub-id>       </element-citation> </ref>  <ref id="ref6"> <label>6</label> <citation-alternatives>  <mixed-citation xml:lang="ru">Каверина Е.А. Событийные коммуникации в пространстве культуры XX века / Е.А. Каверина // Terra Humana. – 2014. – №2. – С. 151–155. EDN SGTXUD</mixed-citation>    </citation-alternatives> <element-citation publication-type="other">  <person-group person-group-type="author">  <name> <surname>Каверина</surname> <given-names>Е. А.</given-names> </name>  </person-group>   <article-title>Событийные коммуникации в пространстве культуры XX века</article-title> <source>Terra Humana</source> <year>2014</year>  <issue>2</issue> <fpage>151</fpage> <lpage>155</lpage>  <pub-id pub-id-type="custom" custom-type="edn">SGTXUD</pub-id>       </element-citation> </ref>  <ref id="ref7"> <label>7</label> <citation-alternatives>  <mixed-citation xml:lang="ru">Куренова Д.Г. Инструменты маркетинга впечатлений в продвижении предприятий общественного питания / Д.Г. Куренова, Е.В. Кривошеева, Д.С. Волошина, Т.Ю. Захарова // Креативная экономика. – 2024. – Т. 18. №3. – С. 625–646. – DOI: 10.18334/ce.18.3.120727. EDN CADODT</mixed-citation>    </citation-alternatives> <element-citation publication-type="other">  <person-group person-group-type="author">  <name> <surname>Куренова</surname> <given-names>Д. Г.</given-names> </name>  <name> <surname>Кривошеева</surname> <given-names>Е. В.</given-names> </name>  <name> <surname>Волошина</surname> <given-names>Д. С.</given-names> </name>  <name> <surname>Захарова</surname> <given-names>Т. Ю.</given-names> </name>  </person-group>   <article-title>Инструменты маркетинга впечатлений в продвижении предприятий общественного питания</article-title> <source>Креативная экономика</source> <year>2024</year> <volume>18</volume> <issue>3</issue> <fpage>625</fpage> <lpage>646</lpage> <pub-id pub-id-type="doi">10.18334/ce.18.3.120727</pub-id> <pub-id pub-id-type="custom" custom-type="edn">CADODT</pub-id>       </element-citation> </ref>  <ref id="ref8"> <label>8</label> <citation-alternatives>  <mixed-citation xml:lang="ru">Почему в России становится популярным гастрономический туризм – URL: https://rg.ru/2024/09/18/otpravitsia-v-gastroputeshestvie-gotovy-9-iz-10-rossiian.html?utm_referrer=https%3A%2F%2Fyandex.ru%2F (дата обращения: 08.02.2026).</mixed-citation>    </citation-alternatives> <element-citation publication-type="web">   <article-title>Почему в России становится популярным гастрономический туризм</article-title>         <ext-link ext-link-type="uri">https://rg.ru/2024/09/18/otpravitsia-v-gastroputeshestvie-gotovy-9-iz-10-rossiian.html?utm_referrer=https%3A%2F%2Fyandex.ru%2F</ext-link>      </element-citation> </ref>  <ref id="ref9"> <label>9</label> <citation-alternatives>  <mixed-citation xml:lang="ru">Рынок мероприятий 2026: 10 трендов, которые усилятся после 2025 // РБК Компании. – URL: https://companies.rbc.ru/news/sVS1iyuLOH/ryinok-meropriyatij-2026-10-trendov-kotoryie-usilyatsya-posle-2025/ (дата обращения: 04.01.2026).</mixed-citation>    </citation-alternatives> <element-citation publication-type="web">   <article-title>Рынок мероприятий : 10 трендов, которые усилятся после 2025</article-title> <source>РБК Компании</source> <year>2026</year>       <ext-link ext-link-type="uri">https://companies.rbc.ru/news/sVS1iyuLOH/ryinok-meropriyatij-2026-10-trendov-kotoryie-usilyatsya-posle-2025/</ext-link>      </element-citation> </ref>  <ref id="ref10"> <label>10</label> <citation-alternatives>  <mixed-citation xml:lang="ru">Тренды в потребительском поведении посетителей ресторанов и кафе. – URL: https://marketing.rbc.ru/articles/15541/ (дата обращения: 08.02.2026).</mixed-citation>    </citation-alternatives> <element-citation publication-type="web">   <article-title>Тренды в потребительском поведении посетителей ресторанов и кафе</article-title>         <ext-link ext-link-type="uri">https://marketing.rbc.ru/articles/15541/</ext-link>      </element-citation> </ref>  </ref-list> </back>  </book>