В сборнике представлены статьи участников Всероссийской научно-практической конференции с международным участием, посвященные актуальным вопросам социальных и гуманитарных наук. В материалах сборника приведены результаты теоретических и прикладных изысканий представителей научного и образовательного сообщества в данной области.
статья посвящена изучению влияния питания студентов на кариесрезистентность. В ходе исследования были изучены метаболические процессы, влияющие на состояние зубной эмали и зубов. Авторами были проведены теоретические экспериментальные исследования, с целью выявления связи между обменом веществ и кариесрезистентностью и выявлено, что у студентов с нарушенным обменом веществ наблюдается большая склонность к развитию кариеса, по сравнению со здоровыми сверстниками. Выявлено, что уровень фосфора, кальция и витамина D играет важную роль в формировании кариесрезистентности зубов.