«Кормовые средства в рационах крупного рогатого скота Сахалинской области» 

Повышение эффективности производства продукции молочного и мясного скотоводства в сельскохозяйственных предприятиях Сахалинской области предполагает использование высококачественных кормов собственного производства, кормовых концентратов, белково-витаминных, минеральных добавок, а также разработку эффективной научно обоснованной системы кормления животных. За последние годы состав кормов, используемых в животноводстве Сахалинской области, претерпел заметные изменения. Значительно увеличился расход концентрированных кормов и сократилось использование корнеплодов из-за высокой их стоимости. Несмотря на это, быстрый рост продуктивности сдерживается не только высокой стоимостью кормов, но и недостаточным содержанием в них обменной энергии, протеина, сахаров, минеральных веществ, витаминов.

Увеличение производства говядины является одной из наиболее важных и сложных задач Сахалинской области, решение которой требует повышения эффективности использования имеющихся породных ресурсов как отечественного, так и импортного происхождения. Актуальность увеличения производства говядины в кратчайшие сроки, а следовательно интенсификация специализированного мясного скотоводства, диктуется необходимостью расширения экспортного потенциала мяса области с целью обеспечения продовольственной безопасности. Общеизвестно, что в основе эффективного производства продуктов животноводства лежат качественные кормовые средства, состоящие из местных и завозных кормов.