Список публикаций по ключевому слову: «морские продукты»
-
Определение содержания йода в морских продуктах
Статья в сборнике трудов конференции
Актуальные вопросы гуманитарных и социальных наук- Авторы:
- Горбунова Софья, Молчатский Сергей Львович
- Рубрика:
- Теория и методика обучения и воспитания
- Аннотация:
- В статье рассматривается исследование содержания йода в морских продуктах с использованием качественной реакции на йод. Основное внимание уделено сравнению экспериментальных результатов с данными, указанными производителями на упаковке продукции. Представленная методика может использоваться в рамках внеурочной деятельности по химии для развития исследовательских навыков учащихся и повышения интереса к изучению химии.
- Ключевые слова:
- исследовательская деятельность, йод, химический анализ, морские продукты, качественная реакция, крахмал, химическое образование