Список публикаций по ключевому слову: «водородные связи»
-
Анализ влияния низкоинтенсивного лазерного излучения на релаксационные характеристики водных растворов методом ЯМР-спектроскопии
Статья в сборнике трудов конференции
Фундаментальные и прикладные исследования по приоритетным направлениям биоэкологии и биотехнологии- Авторы:
- Шагундоков Алан Заурович, Курсачев Александр Геннадьевич
- Рубрика:
- Биомедицинские технологии
- Аннотация:
- Исследовано влияние низкоинтенсивного лазерного излучения на ЯМР-характеристики водных растворов различного состава. Цель работы заключается в выявлении изменений релаксационных и спектральных параметров водных систем после лазерного воздействия. В качестве объектов исследования использовались дистиллированная вода и водные растворы хлорида натрия концентрацией 0,9% и 3%. Экспериментальная методика включала регистрацию протонных ЯМР-спектров до и после облучения полупроводниковым лазером с длиной волны 650 нм и мощностью 50 мВт. Проведён анализ времён продольной и поперечной релаксации, химического сдвига и ширины спектральных линий. Установлено, что воздействие лазерного излучения сопровождается уменьшением значений T1 и T2 на 2,4–2,8% и незначительным уширением спектральных линий. Наиболее выраженные изменения наблюдались для дистиллированной воды. Полученные результаты свидетельствуют о возможной модификации межмолекулярных взаимодействий и динамики водородных связей в исследуемых растворах под действием лазерного излучения. Показана перспективность применения ЯМР-спектроскопии для исследования процессов взаимодействия лазерного излучения с водными и биологическими средами.
- Ключевые слова:
- водородные связи, лазерное излучение, низкоинтенсивное лазерное воздействие, ядерный магнитный резонанс, ЯМР-спектроскопия, водные растворы, релаксационные характеристики, продольная релаксация, поперечная релаксация, межмолекулярные взаимодействия, хлорид натрия, физика жидких систем, биофизика, медицинская физика
-
Физико-биологическая роль воды и зависимость плотности водных растворов от концентрации сахарозы
Статья в сборнике трудов конференции Фундаментальные и прикладные исследования по приоритетным направлениям биоэкологии и биотехнологии- Автор:
- Куланова Дарья Владимировна, Полтаева Дарья Михайловна, Фролова Мария Александровна, Сапёрова Елена Владимировна, Добросмыслов Светослав Анатольевич, Журавлев Анатолий Петрович
- Рубрика:
- Биохимия и токсикология (биохимические, иммунологические, токсикологические исследования)
- Аннотация:
- В настоящей работе представлены результаты сравнительного анализа влияния концентрации сахарозы (C12H22O11) на плотность водных растворов с углублённой интерпретацией данных в терминах биохимии и физической химии. Изысканием исследования являлась оценка зависимости плотности раствора от массовой доли растворённого вещества с учётом механизмов гидратации, перестройки водородной сети воды и осмотических эффектов. Экспериментально подтверждена прямая корреляция между концентрацией сахарозы и плотностью раствора, обусловленная встраиванием полярных гидроксильных групп сахарозы в водную матрицу и формированием гидратных оболочек. Наибольший прирост плотности зафиксирован при массовой доле сахарозы 44,4 % (1,280 г/см³), что согласуется с выдвинутой гипотезой и отражает уплотнение структуры раствора за счёт межмолекулярных взаимодействий. Полученные данные позволяют обосновать применение ареометрического метода для экспресс оценки концентрации углеводов в технологических и биохимических сис-х
- Ключевые слова:
- вода, концентрация, гидратация, сахароза, плотность раствора, водородные связи, осмотическое давление, биохимические взаимодействия, ареометрический метод, гидратная оболочка