Ру
Регистрация Вход

Список публикаций по ключевому слову: «food security»

  • Продовольственная безопасность Республики Казахстан: проблемы и возможные пути их решения

    Глава в книге
    Эффективное развитие современной экономики: проблемы и перспективы
    Автор:
    Кульчикова Жанна Тельмановна
    Рубрика:
    Глава 4
    Аннотация:
    Агропромышленный комплекс один из ключевых секторов экономики, располагающий существенным потенциалом для насыщения внутреннего рынка, обеспечения продовольственной безопасности. В последние годы АПК республики демонстрирует положительную динамику. По таким видам продуктов, как хлеб, картофель, овощи и бахчевые. Внутреннее производство практически полностью обеспечило потребление населения. Однако при этом сохраняется зависимость от импорта мяса птицы, молока, растительного масла, сахара, фруктов и ягод. Среди основных проблем, которые предстоит решать в АПК республики – зависимость от импортных семян растений и племенного материала, развитие инфраструктуры, повышение эффективности научных исследований, своевременное выявление и упреждение внутренних и внешних рисков на основе использования системы эффективных организационно-экономических мероприятий.
    Ключевые слова:
    государственная политика, животноводство, продовольственная безопасность, агропромышленный комплекс, урожайность, импорт, экспорт, сельскохозяйственная продукция, земельные ресурсы, продовольствие, валовой сбор, растениеводство, продуктивность скота, продуктивность птицы, экономическая доступность, физическая доступность
    Перейти 

  • Устойчивое развитие агропродовольственной системы регионов РФ: возможности и ограничения

    Глава в книге
    Векторы социально-экономического развития России: современные вызовы и возможности
    Автор:
    Саушева Оксана Сергеевна
    Рубрика:
    Глава 3
    Аннотация:
    Устойчивость агропродовольственной системы представляет собой ключевое условие долгосрочного обеспечения продовольственной безопасности. Целью данного исследования является выявление факторов, способных препятствовать достижению устойчивости агропродовольственной системы, определение важнейших перспектив ее развития. Методология исследования базируется на применении общенаучных и специальных методов, среди которых – метод нормирования индикативных показателей продовольственной безопасности, основанный на расчете отклонения фактических значений от их пороговых величин. Объектом изучения являлась агропродовольственная система Республики Мордовия. В процессе исследования определены ключевые ограничения устойчивости агропродовольственной системы региона, среди которых – неудовлетворительное состояние основных фондов, недостаточная инновационная активность сельхозтоваропроизводителей республики, сложная ситуация с переработкой пищевых отходов. Предложены меры по нейтрализации данных угроз, прежде всего, в сфере цифровизации отрасли.
    Ключевые слова:
    трансформация, продовольственная безопасность, устойчивое развитие, инновационное развитие, агропродовольственная система
    Перейти 

  • Продовольственная безопасность государства: преимущества личных подсобных хозяйств

    Статья в сборнике трудов конференции
    Актуальные проблемы гуманитарных и естественных наук
    Автор:
    Павлова Юлия Владимировна
    Рубрика:
    Тенденции развития экономики в условиях неопределённости. Экономическая безопасность организаций и государства
    Аннотация:
    В работе проведено исследование продовольственной безопасности государства с точки зрения участия личных подсобных хозяйств в продовольственном обеспечении населения. С этой целью в работе проанализировано место хозяйств населения в производстве валовой продукции сельского хозяйства, основных видов сельскохозяйственной продукции и товарность продукции личных подсобных хозяйств. В ходе проведенного исследования пришли к выводу о значительной доли личных подсобных хозяйств в обеспечении продовольствием населения и сохранении продовольственной безопасности государства.
    Ключевые слова:
    сельское хозяйство, продовольственная безопасность, продовольственное обеспечение, сельскохозяйственная продукция, личное подсобное хозяйство
    Перейти 

  • К вопросу о цифровой трансформации сельского хозяйства

    Статья в сборнике трудов конференции
    Право, экономика и управление
    Автор:
    Вартанова Марина Львовна
    Рубрика:
    Общие вопросы экономических наук
    Аннотация:
    Цифровые технологии способны обеспечить высокий рост эффективности агробизнеса. Однако в российском агропромышленном комплексе они внедряются не так активно, как во многих других отраслях, и чтобы он стал по-настоящему цифровым, очень важно стимулировать коммуникации между агропредприятиями и инновационными технологическими центрами, причем такая система должна выстраиваться на более близком к компаниям уровне. В статье исследуются особенности применения и развития цифровых технологий в агропромышленном комплексе в России. Отмечается, что создание в стране единой информационно-аналитической системы сельского хозяйства, интегрированной с информационными системами Росстата, Федеральной таможенной службы РФ, Росгидромета и другими ведомствами позволит выполнять функции оперативного мониторинга, анализа состояния и перспектив развития объектов АПК, а также проведение комплекса мероприятий по внедрению цифровых технологий и платформенных решений в агропромышленный комплекс.
    Ключевые слова:
    информационные технологии, сельское хозяйство, цифровизация, агробизнес, продовольственная безопасность, блокчейн, цифровая трансформация, агропромышленный комплекс (АПК)
    Перейти 

  • Сельскохозяйственная кооперация как инструмент обеспечения сырьевой безопасности

    Глава в книге
    Проблемы управления в социально-экономических системах: теория, методология, практика
    Автор:
    Панина Галина Викторовна
    Рубрика:
    Глава 3. Проблемы экологизации экономики, повышения эффективности управления и обеспечения экономической безопасности аграрного сектора
    Аннотация:
    На современном этапе развития агропромышленного комплекса Республики Казахстан сырьевым ресурсам отведена ключевая роль. Недостаток сырьевых ресурсов особенно остро ощущается предприятиями, перерабатывающими сельскохозяйственную продукцию. В статье изучена проблема обеспечения сырьевыми ресурсами предприятий Костанайской области, перерабатывающих продукцию животноводства. Развитие сельскохозяйственной кооперации в Костанайской области является одним из факторов продовольственной независимости и безопасности региона. В то же время существующий механизм формирования и функционирования сельскохозяйственных кооперативов в полной мере не обеспечивает решения этой проблемы. В качестве инструмента обеспечения стабильной сырьевой базы переработчикам в исследовании предлагается модель «якорной сельскохозяйственной кооперации», предусматривающей партнерство мелких крестьянских (фермерских) хозяйств, индивидуальных предпринимателей с крупным якорным производителем или переработчиком.
    Ключевые слова:
    сырьевая безопасность, сырьё, сырьевая база, сельскохозяйственные кооперативы, продукция животноводства, якорная сельскохозяйственная кооперация
    Перейти 

  • Развитие и функционирование рынка зерна – необходимое условие обеспечения продовольственной безопасности государств – членов ЕАЭС

    Глава в книге
    Проблемы управления в социально-экономических системах: теория, методология, практика
    Автор:
    Кульчикова Жанна Тельмановна
    Рубрика:
    Глава 3. Проблемы экологизации экономики, повышения эффективности управления и обеспечения экономической безопасности аграрного сектора
    Аннотация:
    В современных условиях зерновой рынок Евразийского экономического союза, который должен представлять собой развитую региональную организационно-экономическую систему, пока не сформирован. В рассматриваемом периоде в своей основе он представляет собой куплю-продажу зерна и продуктов его переработки. В проведенном научном исследовании рассматриваются проблемы эффективного функционирования рынка зерна, пути их решения в целях обеспечения продовольственной безопасности. Для того чтобы учесть место и роль каждой страны участницы ЕАЭС, необходимо в кротчайшей перспективе разработать программу развития общего рынка зерна и продуктов его переработки. Помимо того, необходимо разработать общую государственную стратегию развития экспорта зерна и продуктов его переработки, для чего необходимо: оптимизировать структуру вывозимого зерна, унифицировать действующие отечественные стандарты на зерно и продукты его переработки, в первую очередь в государствах – членах ЕАЭС, со стандартами стран – экспортеров зерна, создать специализированные зоны с учетом природных и климатических особенностей, наличия развитой инфраструктуры по производству зерновых культур, пересмотреть на качественно ином уровне взаимодействие по вышеперечисленным проблемам в первую очередь между Россией и Казахстаном. Для решения вышеуказанных проблем в исследовании применялись абстрактно-логический, монографический и экономико-статистический методы.
    Ключевые слова:
    конкурентоспособность, инфраструктура, продовольственная безопасность, качество зерна, зерновое хозяйство, зерновой рынок, государства – члены ЕАЭС
    Перейти