Список публикаций по ключевому слову: «оборот общественного питания»
-
Основные тенденции развития отрасли общественного питания в Российской Федерации на примере Рязанской области
Статья в сборнике статей
Экономика и управление: теория и практика № 2- Авторы:
- Воронина Олеся Алексеевна, Журавлёва Татьяна Алексеевна
- Рубрика:
- Особенности социально-экономического развития регионов
- Аннотация:
- Процветание отрасли общественного питания является общественно значимым. В данной статье на примере Рязанской области рассмотрены показатели развития отрасли в Российской Федерации за период 2013–2017 гг. Выделены ключевые тенденции развития рынка общественного питания в России.
- Ключевые слова:
- общественное питание, оборот общественного питания, санкционная политика, кризис, микропредприятия