Список публикаций по ключевому слову: «food pedagogy model»
-
Школьное питание на основе педагогической модели: «Классная столовая – столовая-класс!»
Глава в книге
Педагогика и психология современного образования- Автор:
- Масанский Сергей Леонидович
- Рубрика:
- Глава 3
- Аннотация:
- В главе рассмотрены современные подходы к организации школьного питания на основе педагогической модели питания. По результатам отбора, анализа и логического обобщения информации, представленной в онлайн-ресурсах Elsevier, PubMed, ResearchGate, eLIBRARY.RU, показана ее эффективность для достижения целей устойчивого развития. Утверждается, что реализация модели на практике требует специальных мер как на институциональном уровне, так и на уровне непосредственно учебных заведений. В основе их разработки – сотрудничество и междисциплинарный подход.
- Ключевые слова:
- междисциплинарность, устойчивое развитие, школьное питание, педагогическая модель питания, педагогический обед, нормирование питания