Список публикаций по ключевому слову: «мясо охлажденное»
-
Анализ российского рынка охлажденного мяса
Статья в сборнике трудов конференции
Актуальные проблемы гуманитарных и естественных наук- Авторы:
- Потапова Альбина Валерьевна, Валерова Алина Валерьевна
- Рубрика:
- Технологические и экономические аспекты обеспечения качества товаров и продукции общественного питания
- Аннотация:
- В статье представлен анализ состояния и динамики развития отрасли розничной торговли на примере мяса охлажденного, который показывает значительное влияние различных политически и экономических факторов
- Ключевые слова:
- рынок, фальсификация, мясо охлажденное, продовольственные товары