Список публикаций по ключевому слову: «livestock and poultry for slaughter»
-
Оценка сдвигов в производстве и потреблении продукции животноводства в Центральном и Дальневосточном федеральных округах
Глава в книге
Принципы построения новой экосистемы: экономические аспекты- Авторы:
- Шмидт Юлия Ивановна, Жуплей Ирина Викторовна, Задворнева Евгения Павловна
- Рубрика:
- Глава 11
- Аннотация:
- За 2005–2021 годы в производстве и структуре производства основных видов продукции животноводства (скот и птица на убой (в убойном весе), молоко) Центрального и Дальневосточного федерального округов происходили существенные структурные сдвиги, которые подтверждены оценкой интегрального коэффициента структурных различий. Данные оценки позволили установить, что производство продукции животноводства в ЦФО характеризуется преимущественным сосредоточением в сельскохозяйственных организациях, что содействует росту потребления молока и молокопродукции населением регионов округа. В ДФО основными производителями продукции являются хозяйства населения, которые в основном сосредоточены на обеспечении личного потребления продукции. Организационно-экономическая структура ДФО характеризуется относительной стабильностью, что требует внимания со стороны органов власти, так как потребление населением продукции животноводства на душу населения в большинстве регионов округа значительно ниже среднероссийского потребления. Все большее вовлечение сельскохозяйственных организаций и крестьянских (фермерских) хозяйств в производство продукции животноводства при активной финансовой поддержке государства и наличии потребительского спроса позволит увеличить до общероссийского уровня потребление важнейших видов продукции на душу населения в регионах ДФО.
- Ключевые слова:
- регионы, структурные сдвиги, Центральный федеральный округ, Дальневосточный федеральный округ, производство продукции животноводства, скот на убой, птица на убой, структурные различия, интегральный коэффициент, потребление продукции населением