Определение содержания йода в морских продуктах
Аннотация
в статье рассматривается исследование содержания йода в морских продуктах с использованием качественной реакции на йод. Основное внимание уделено сравнению экспериментальных результатов с данными, указанными производителями на упаковке продукции. Представленная методика может использоваться в рамках внеурочной деятельности по химии для развития исследовательских навыков учащихся и повышения интереса к изучению химии.
подробнее