Потапова Альбина Валерьевна

Место работы

Организация:
Казанский кооперативный институт (филиал) АНОО ВО ЦС РФ «Российский университет кооперации»
Должность:
доцент
Звание:
канд. хим. наук

Статьи автора(1)

Товароведение и экспертиза качества сосисок разных производителей

09.12.2021

Аннотация

в статье рассмотрены товароведение и экспертиза качества сосисок разных производителей. Авторы приходят к выводу, что экспертиза качества сосисок помогает конечным потребителям, то есть простым людям, в выборе качественного продукта.
подробнее