Список публикаций по ключевому слову: «антиоксидант»
-
Обмен мелатонина и его роль в организме: новый взгляд на гормон
Статья в сборнике трудов конференции
Фундаментальные и прикладные исследования по приоритетным направлениям биоэкологии и биотехнологии- Авторы:
- Ефремова Ирина Михайловна, Курбатова Яна Андреевна, Шамитова Елена Николаевна
- Рубрика:
- Биохимия. Биомедицинские технологии
- Аннотация:
- В статье представлена информация о мелатонине – гормоне, вырабатываемом шишковидной железой, который регулирует сон, циркадные ритмы и иммунные функции. Рассмотрено влияние светового режима на синтез мелатонина и его связь с хроническими заболеваниями, такими как болезнь Альцгеймера. Подчеркивается значение естественного освещения и антиоксидантных свойств мелатонина для поддержания общего здоровья и профилактики заболеваний.
- Ключевые слова:
- мелатонин, антиоксидант, триптофан, инфракрасное излучение, митохондрии
-
Исследование суммарного содержания компонентов антиоксидантной системы у разных видов рода лук (Allium L.)
Статья в сборнике трудов конференции
Фундаментальные и прикладные исследования по приоритетным направлениям биоэкологии и биотехнологии- Авторы:
- Коняев Игорь Сергеевич, Калиновская Ольга Владимировна, Безрукова Ульяна Алексеевна
- Рубрика:
- Биохимия и токсикология (биохимические, иммунологические, токсикологические исследования)
- Аннотация:
- Проведено определение оксидиметрическим методом суммарного содержания веществ антиоксидантной системы у четырех видов лука Allium L., выращенных в условиях открытого грунта. Представлена сравнительная характеристика накопления компонентов АОС на начальных этапах развития растений от прорастания до формирования луковицы. Показана видовая специфичность темпов накопления суммы антиоксидантов в подземных и надземных частях исследуемых растений.
- Ключевые слова:
- антиоксиданты, аскорбиновая кислота, титриметрия, род Allium L, фазы развития