Ру
Регистрация Вход

Список публикаций по ключевому слову: «технологический процесс»

  • Экономика проекта очистки оборудования на пищевом предприятии как вспомогательного технологического процесса

    Статья в сборнике трудов конференции
    Право, экономика и управление: теория и практика
    Автор:
    Гусев Сергей Сергеевич
    Рубрика:
    Экономика предпринимательства
    Аннотация:
    В статье описывается процесс очистки оборудования на пищевом предприятии, который хоть и является вспомогательным технологическим процессом, однако крайне необходим, особенно при производстве молока и кисломолочных продуктов, в котором очистка производится ежесуточно. Во время очистки останавливается основной процесс производства продукции, поэтому время на проведение очистки необходимо сокращать без потери её качества. В англоязычной литературе очистка без разбора оборудования, а именно такой тип очистки применяют на производстве, называется CIP – cleaning in place. В процессе подготовки чистящих жидкостей необходимо отслеживать многочисленные параметры процесса подготовки для сокращения времени подготовки и общей энергоэффективности процесса очистки оборудования на производстве. В данной работе решалась задача разработки и внедрения автоматизированной системы управления очисткой трубопроводов на пищевом производстве ООО «Устюженский агропромышленный комбинат».
    Ключевые слова:
    технологический процесс, процесс очистки оборудования, пищевое предприятие, кисломолочные продуты, процесс разработки, организационно-экономическая оценка
    Перейти 

  • Использование Na-катионитового фильтра при производстве минеральной воды

    Статья в сборнике трудов конференции
    Актуальные проблемы гуманитарных и естественных наук
    Автор:
    Хаматгалеева Гулия Агзамтдиновна
    Рубрика:
    Технологические и экономические аспекты обеспечения качества товаров и продукции общественного питания
    Аннотация:
    Статья посвящена использованию Na-катионитового фильтра в технологическом процессе производства минеральной воды. Данный фильтр имеет широкое применение при производстве минеральной воды. В статье дана характеристика фильтра, а также описана принципиальная схема деятельности, положительные и отрицательные стороны применения фильтра в промышленности, представлен технологический расчет.
    Ключевые слова:
    технологический процесс, минеральная вода, параллельноточный фильтр, Na-катионитовый фильтр
    Перейти 

  • Разработка системы противоаварийной автоматической защиты для блока подогрева товарной нефти

    Статья в сборнике статей
    Экономика и управление: современные тенденции
    Авторы:
    Сизова Нина Алексеевна, Бизюкова Елизавета Евгеньевна, Ивлев Артем Алексеевич
    Рубрика:
    Стандартизация и управление качеством продукции, управление инновациями
    Аннотация:
    Блок подогрева товарной нефти, состоящий из трубчатых блочных печей, служит для итогового нагрева нефти перед транспортировкой. Но в то же время этот блок является одним из самых опасных объектов на производстве. Это вызвано быстрым износом оборудования, высокой аварийностью объекта, повышенной воспламеняемостью и горючестью перерабатываемых материалов (нефть и газ). Обеспечить безопасность работы производства, окружающей его среды и работающего на нем персонала – одна из самых важных задач на любом предприятии. Ее решение помогает исключить возникновение взрывоопасных или пожароопасных ситуаций. Для этого необходимо обеспечить круглосуточный контроль параметров объекта, своевременную реакцию на возникающее опасное развитие процесса. Причинами аварий и возникновения внештатных ситуаций обычно служат такие факторы, как комбинация ошибок системы, отказ оборудования и приборов, а также некорректное протекание процесса. Для этого необходимо наличие системы противоаварийной автоматической защиты (ПАЗ). Она осуществляет автоматический контроль над объектом, а также обеспечивает быстрое и своевременное реагирование на возникновение внештатной ситуации. Система ПАЗ строится на основе программно-технического комплекса (контроллер, его модули ввода-вывода и используемые алгоритмы), датчиков и исполнительных механизмов. В совокупности данные средства обеспечивают высокий уровень защиты при возникновении внештатных ситуаций. В данной статье описаны роль и основные функции системы противоаварийной автоматической защиты в соответствии с действующими правилами, нормативно-технической документацией и ГОСТ. Рассмотрен технологический процесс блока подогрева товарной нефти, выделены его основные характеристики. На основе этих данных произведена разработка системы блокировок, которую осуществляет система противоаварийной автоматической защиты в случае возникновения аварийной ситуации.
    Ключевые слова:
    безопасность, технологический процесс, автоматизация, блок подогрева нефти, трубчатая печь, контроль противоаварийная автоматическая защита, система блокировок, предаварийная сигнализация, загазованность
    Перейти 

  • Стратегическая оценка инновационной деятельности торгового предприятия рынка DIY

    Статья в сборнике статей
    Экономика и управление: теория и практика № 1
    Автор:
    Барбарук Анна Игоревна
    Рубрика:
    Экономика предпринимательства, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами
    Аннотация:
    Проблемой исследования является выявление слабых и сильных сторон инновационной деятельности торговой сети рынка DIY (Do It Yourself). Объект исследования – ОП «Торговый центр Леруа Мерлен» (Испытателей) ООО «ЛМВ» (г. Санкт-Петербург, пр-т Испытателей, 5). В работе применены теоретические и эмпирические методы исследования (PEST-анализ, SWOT-анализ, количественная и качественная оценка показателей и др.). Выявлены сильные стороны инновационной деятельности: ценовая, ассортиментная и управленческая политика. Слабые стороны: недостаточное развитие презентационных инструментов и отсутствие инновационных каналов сбыта. Результаты анализа создают основу для разработки стратегии усиления инновационной стратегии торгового предприятия.
    Ключевые слова:
    инновационная деятельность, инновация, торговля, торгово-технологический процесс, инновационная политика, рынок DIY
    Перейти 

  • Знания будущего специалиста как фактор повышения качества образования

    Статья в сборнике трудов конференции
    Образование, инновации, исследования как ресурс развития сообщества
    Авторы:
    Бакенова Эльмира Орынтаевна, Тулиева Нурсулу Болатбековна, Несипбекова Арай Сметовна
    Рубрика:
    Инновационные технологии как ресурс повышения качества образования
    Аннотация:
    По мнению авторов, применение информационных технологий способствует повышению качества знаний и высокому уровню их профессиональной подготовки. Использование информационных технологий развивают наблюдательность, воображение, мышление, обогащает обучающихся конкретными представлениями, обеспечивает формирование у них научных понятий, связывает изучаемое с жизнью, практикой.
    Ключевые слова:
    автоматика, электроника, информационная технология, устройство контроля, технологический процесс
    Перейти