Растения, изменяющие качество молока и мяса
Тезисы доклада на конференцию
- Опубликовано в:
- V Международная студенческая конференция «Дни студенческой науки»
- Автор:
- Гилемханов М. И. 1 , Маркузина А. С. 1 , Мухамметжанова А. Р. 1
- Рубрика:
- Технологические и экономические аспекты обеспечения качества товаров и продукции общественного питания
- Страницы:
- 331-332
- Получена: 09.03.2022
- Рейтинг:
- Статья просмотрена:
- 1133 раз
- Размещено в:
- РИНЦ
1 ФГБОУ ВО «Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана»
- ГОСТ
Для цитирования:
Гилемханов М. И. Растения, изменяющие качество молока и мяса: сборник трудов конференции. / М. И. Гилемханов, А. С. Маркузина, А. Р. Мухамметжанова // Дни студенческой науки : сборник статей V Междунар. студн. конф. (Казань, Apr 15, 2022) / editorial board: Е. А. Астраханцева [etc.] – Чебоксары: «Лару-тăру» («Среда») издательство çурчě, 2022. – pp. 331-332. – ISBN 978-5-907561-26-7.
Аннотаци
В статье рассмотрены изменения в качестве мясных и молочных продуктов крупного рогатого скота под влиянием ядовитых растений, которые могут приводить к отравлению человека.
Список литературы
- 1. ГОСТ 5867–90 Молоко и молочные продукты.
- 2. Жуленко В.Н. Ветеринарная токсикология / В.Н. Жуленко, М.И. Рабинович, Г.А. Таланов; под ред. В.Н. Жуленко. – М.: КолосС, 2004. – 384 с.
- 3. Медетханов Ф.А. Рост и развитие телят с признаками постнатальной незрелости при использовании комплексного средства на основе природных компонентов / Ф.А. Медетханов, М.И. Гилемханов, И.А. Конакова и др. // Достижения и перспективы развития ветеринарной медицины: материалы международной научно-практической конференции (18–19 июня 2020 г.). –пос. Молодежный: Иркутский ГАУ. – 2020 – С. 97–107.
Комментарии(0)