Мухамметжанова Алсу Рустамовна

работа посвящена радиационному контролю сельскохозяйственных продуктов, реализуемой АО «Агропромышленном парке «Казань» города Казань Республики Татарстан. В ходе радиационных исследований было установлено, что реализуемая продукция соответствует требованиям СанПиНа 2.3.2.1078–01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов».

в статье рассмотрены изменения в качестве мясных и молочных продуктов крупного рогатого скота под влиянием ядовитых растений, которые могут приводить к отравлению человека.