Экологические аспекты содержания тяжёлых металлов в некоторых видах растительного сырья
Аннотация
в статье освещены результаты анализов содержания тяжёлых металлов в растительном сырье, выращенном на территории Азербайджанской Республики, и в продуктах их переработки. Установлено, что относительно высокое содержание концентраций цинка, кадмия, свинца и меди обнаружено в зеленных чайных листьях. А самое низкое содержание этих металлов содержалось в свежих лимонах.
подробнее