Ру
Регистрация Вход

Список публикаций по ключевому слову: «НОТ»

  • Криминообразующие признаки деяния: теоретико-правовой, отраслевой и криминологический аспекты

    Статья в сборнике трудов конференции
    Актуальные вопросы права, экономики и управления
    Автор:
    Филиппова Ольга Евгеньевна
    Рубрика:
    Уголовное право и криминология, уголовно-исполнительное право
    Аннотация:
    В статье анализируется проблема криминализации административных правонарушений по признаку неоднократности их совершения лицом, подвергшимся административной ответственности, с позиции общей теории государства и права, теории уголовного права и криминологии; с помощью методов формального юридического анализа, сравнительно-правового на основе системного и исторического подходов предпринимается попытка уточнить критерии оценки степени общественной опасности деяния в условиях неоднократности совершения.
    Ключевые слова:
    законотворчество, административная преюдиция, повторность (неоднократность) совершения деяния, криминализация административного правонарушения, критерии степени общественной опасности деяния, юридическая техника
    Перейти 

  • Функции российского нотариата в судебном процесса

    Тезисы доклада на конференцию
    Право, экономика и управление: теория и практика
    Автор:
    Федоров Александр Сергеевич
    Рубрика:
    Актуальные вопросы юриспруденции
    Аннотация:
    В статье рассмотрена весьма актуальная на сегодняшний день, тематика, посвященная функциям российского нотариата в судебном процессе. В процессе изучения данной темы автор обратил внимание как на действующее законодательство, регламентирующее деятельность нотариата, так и на современную научно-правовую доктрину. В заключении сформировано несколько выводов и предложений, направленных на совершенствование отечественного законодательства в данной области.
    Ключевые слова:
    профессиональная этика, нотариат, функции нотариуса, нотариальная деятельность
    Перейти 

  • Использование Na-катионитового фильтра при производстве минеральной воды

    Статья в сборнике трудов конференции
    Актуальные проблемы гуманитарных и естественных наук
    Автор:
    Хаматгалеева Гулия Агзамтдиновна
    Рубрика:
    Технологические и экономические аспекты обеспечения качества товаров и продукции общественного питания
    Аннотация:
    Статья посвящена использованию Na-катионитового фильтра в технологическом процессе производства минеральной воды. Данный фильтр имеет широкое применение при производстве минеральной воды. В статье дана характеристика фильтра, а также описана принципиальная схема деятельности, положительные и отрицательные стороны применения фильтра в промышленности, представлен технологический расчет.
    Ключевые слова:
    технологический процесс, минеральная вода, параллельноточный фильтр, Na-катионитовый фильтр
    Перейти 

  • Исследование формирования профессионально важных качеств студентов

    Статья в сборнике трудов конференции
    Психолого-педагогические исследования – Тульскому региону
    Авторы:
    Захарова Надежда Михайловна, Брешковская Каринэ Юрьевна
    Рубрика:
    Становление субъектности студента как будущего профессионала
    Аннотация:
    В статье рассматривается понятие профессионально-важных качеств студентов. Автором приведены методики и результаты исследования, направленные на изучение уровня сформированности ПВК у студентов-психологов. Даны краткие рекомендации для повышения уровня развития профессионально важных качеств будущих специалистов образовательной сферы.
    Ключевые слова:
    коммуникативные способности, самоконтроль, профессионально важные качества студентов, полнота сознания
    Перейти 

  • Правовая система государства на защите интересов граждан

    Статья в сборнике трудов конференции
    Право, экономика и управление: состояние, проблемы и перспективы
    Авторы:
    Дмитриев Николай Михайлович, Дмитриев Иван Николаевич
    Рубрика:
    Гражданский и арбитражный процесс
    Аннотация:
    В статье дается критический анализ состояния правовой системы государства через призму восприятия гражданина, нуждающегося в правовой защите своих интересов.
    Ключевые слова:
    правовая система, законодательство и законотворческая деятельность, защита прав и интересов, принципы гражданского процессуального права
    Перейти 

  • «Наказ» – политико-правовой документ просвещенческой эпохи Екатерины Великой

    Статья в сборнике трудов конференции
    Кооперация и предпринимательство: состояние, проблемы и перспективы
    Авторы:
    Хомякова Ульяна Ивановна, Рыбасова Юлия Юрьевна
    Рубрика:
    Актуальные проблемы гуманитарных наук в мире
    Аннотация:
    В статье автор раскрывает особенности политико-правового документа «Наказ», который был разработан как новый свод законов в эпоху правления Екатерины Великой. Он представлял собой законотворческий источник, включающий юридическую и философскую сторону большого политико-правового произведения. В нем раскрыты значимые политико-правовые проблемы государственной организации общественного устройства, а также важнейшие задачи правовой и внутренней политики.
    Ключевые слова:
    самоуправление, Наказ, Екатерина Великая, законотворчество, Просвещенческий абсолютизм, Уложенная комиссия
    Перейти 

  • Проблемы применения договора ренты и особенности реализации отдельных видов ренты

    Статья в сборнике трудов конференции
    Право, экономика и управление: актуальные вопросы
    Автор:
    Старостин Михаил Сергеевич
    Рубрика:
    Гражданское и семейное право
    Аннотация:
    В статье анализируются некоторые проблемы договорного регулирования рентных отношений. Раскрываются особенности договора ренты, пожизненной ренты и пожизненного содержания с иждивением. Очень важным являются правовые механизмы защиты интересов как плательщика ренты, так и получателя ренты. Обосновывается необходимость законодательного закрепления ответственности нотариуса за неисполнение им обязанности по предупреждению последствий совершаемых нотариальных действий.
    Ключевые слова:
    договорное регулирование рентных отношений, договор ренты, договор пожизненной ренты и пожизненного содержания с иждивением, нотариус
    Перейти 

  • Ризоматический лабиринт У. Эко

    Статья в сборнике трудов конференции
    Культурология, искусствоведение и филология: актуальные вопросы
    Автор:
    Большакова Анастасия Сергеевна
    Рубрика:
    Культурология
    Аннотация:
    В статье была предпринята попытка в тезисной форме сделать подобие абриса идей-инструментов-методов У. Эко (хронотоп, полилог (многоголосье) – Диалог, интертекстуальность), подобного тому который располагается на последних страницах книги в виде путеводителя по аббатству и плана библиотеки (в свою очередь, представляющих собой подобие герменевтического круга, в данном случае – ризоматического лабиринта). Роман здесь представлен и как герменевтическое вхождение в Хронотоп эпохи. Онтологичность же герменевтического круга и прорыв за горизонт делают роман захватывающим и вовлекающим читателя в своеобразный «метафизический детектив», а вернее было бы сказать – деконструктивистский.
    Ключевые слова:
    диалог, хронотоп, полилог (многоголосье), ризоматический лабиринт
    Перейти 

  • Разработка требований к исполняемым бизнес-процессам

    Статья в сборнике трудов конференции
    Общество, педагогика, психология: актуальные исследования
    Авторы:
    Богословская Наталья Валентиновна, Бржезовский Александр Викторович
    Рубрика:
    Теория и методика профессионального образования
    Аннотация:
    В статье рассматривается опыт изучения методологии бизнес-моделирования в аспекте разработки требований к программным системам в рамках учебных дисциплин вуза. Этот опыт позволил авторам сформулировать преимущества использования комбинации нотаций BPMN 2.0 и UML 2.5.1 для разработки требований в проектах автоматизированных систем (АС) на основе исполняемых бизнес-процессов (ИБП). Предлагаемая интеграция нотаций решает вопрос дополнения отсутствующих возможностей нотации BPMN в части спецификации структур данных (статических аспектов) возможностями нотации UML. Одновременное использование двух инструментов позволяет ограничить объем документации и реализовать проект требований на основе модели бизнес-процесса (BPMN) с внедрением в модель описания структур данных процесса (UML). Нотация BPMN – графическая нотация, индустриальный стандарт визуального описания исполняемых моделей процессов является обязательным инструментом, используемым в разработке требований к АС ИБП. С другой стороны, нотация BPMN описывает свои элементы в виде UML-диаграмм классов, что позволяет расширить описание отдельных элементов модели спецификацией статических аспектов (структур данных процесса). Концепция BPMN декларируется как многоуровневая структура с потенциальной возможностью создания уровней совместимости между отдельными слоями. Это положение позволило авторам предложить реализацию уровня совместимости между слоем модели бизнес-процесса и слоем модели данных процесса. Реализация уровня совместимости выполнена на элементах BPMN с описанием их в виде UML-классов.
    Ключевые слова:
    бизнес-процесс, нотация, требования к данным, UML, BPMN
    Перейти 

  • История развития обучения европейскому струнному инструменту в Монголии и современное состояние

    Статья в сборнике трудов конференции
    Культурология, искусствоведение и филология: от теории к практике
    Автор:
    Дарьзав Жаргал
    Рубрика:
    Культурология
    Аннотация:
    В статье предпринят исторический экскурс в области становления и развития музыкального обучения в монгольских образовательных учреждениях. В исторических источниках упоминается о том, что впервые западная музыкальная культура была представлена в Монголии в 1914 году. 15 сентября 1937 года была открыта Художественная школа, которую переименовали в «Художественную школу при театре», это стало началом сегодняшней Монгольской государственной консерватории. В 1940 году был приглашён первый специалист из-за рубежа, Б. Смирнов. С 1 сентября 1944 года открыли новый класс струнных инструментов, это, можно сказать, стало началом формирования обучения игре на европейских струнных инструментах. С 12 сентября 1957 года учеников в класс струнных инструментов и другие классы музыки стали принимать из 1-го класса и обучать 11 лет. Первое поступление в Музыкально-хореографическое училище было в 1957–1958 учебном году. С середины 1970 года первые профессиональные кадры окончили консерваторию за рубежом и начали работать в оперном театре, филармонии и училище.
    Ключевые слова:
    специалисты, музыкальное образование, нота, струнные инструменты, профессиональные кадры
    Перейти 

  • Онтология как терминосистема нотации BPMN

    Научная статья
    Развитие образования Том 4 № 1
    Авторы:
    Богословская Наталья Валентиновна, Бржезовский Александр Викторович
    Рубрика:
    Практика
    Аннотация:
    Введение. Модель и нотация бизнес-процессов (BPMN) является широко используемым стандартом для моделирования бизнес-процессов и поддерживается группой управления спецификациями по объектно-ориентированным технологиям (OMG). Однако спецификация BPMN 2.0 является довольно объемной и содержит более 500 страниц. Определения элементов распределены по разным разделам спецификации и иногда конфликтуют. Кроме того, структура элементов и их отношения описываются в форме метамодели, однако дальнейшие синтаксические правила определяются в рамках текста на естественном языке. Цель. В статье предлагается онтология, формально представляющая спецификацию BPMN. Описание элемента объединяется в рамках соответствующего класса, а дальнейшие пояснения даются в аннотациях. Таксономическая структура в онтологии обеспечивает навигацию по понятиям, находящимся в отношениях is-a. Методы. Возможный путь упорядочения терминологической лексики – это построение онтологий, терминосистем и создание терминологических банков данных. Для формирования онтологии был выбран свободно распространяемый редактор онтологий Protégé с открытым исходным кодом. Корректность полученной терминосистемы частично обеспечивает Reasoner, входящий в состав Protégé. Результаты. Онтология нотации BPMN 2.0 может использоваться в учебном процессе как справочник, а также для контроля знаний. Кроме того, онтологию можно использовать в качестве инструмента для решения задач семантического поиска. Потенциально интересным результатом может быть также процедура автоматизированного синтеза на основе предложенной онтологии вопросов для тестов в системе LMS Moodle или аналогичной.
    Ключевые слова:
    нотация и модель бизнес-процессов, онтология терминов, противоречия в нотации BPMN 2
    Перейти 

  • «Государство в смартфоне» на примере Украины

    Статья в сборнике трудов конференции
    Право, экономика и управление: актуальные вопросы
    Авторы:
    Третьякова Анна Павловна, Фомичева Татьяна Леонидовна
    Рубрика:
    Международная экономика
    Аннотация:
    Статья посвящена проекту президента Украины «Государство в смартфоне». В работе представлены основные положения, цели и развитие программы. Авторами рассмотрено наличие аналогов подобной программы в мире, а также оценена ее актуальность.
    Ключевые слова:
    цифровизация, нанотехнологии, цифровое государство, государство в смартфоне
    Перейти 

  • Риски законотворчества в условиях чрезвычайных ситуаций

    Статья в сборнике трудов конференции
    Право, экономика и управление: актуальные вопросы
    Автор:
    Гайнутдинова Аделя Рушановна
    Рубрика:
    Актуальные вопросы юриспруденции
    Аннотация:
    В статье анализируются категории отдельных видов рисков законотворчества на примере актов законодательства, принятых в период угрозы распространения новой коронавирусной инфекции Covid-19. Особое внимание уделяется риску нестабильности и неопределенности законодательства и правовой системы, возникающему в связи с предпринимаемыми ответными мерами государственной власти в условиях пандемии.
    Ключевые слова:
    правовой риск, правовая политика, правовая система, риски законотворчества, нестабильность, неопределенность законодательства
    Перейти 

  • Проектно-процессная модель формирования партнёрских отношений «школа – вуз», реализующая актуальную образовательную парадигму Российской Федерации

    Глава в книге
    Вопросы образования и психологии
    Автор:
    Анин Сергей Александрович, Белоусов Виталий Андреевич, Даровских Юлия Евгеньевна, Первухин Дмитрий Васильевич, Эебердиева Мерджен Хакбердыевна
    Рубрика:
    Глава 1. Теоретические аспекты образования
    Аннотация:
    В материале рассматриваются возможности формирования партнерских отношений в образовательной системе «школа – вуз», особенности развития пролонгированного сотрудничества на примере модели, выполненной в нотации IDEF0, которая широко применяется в мировой практике. Проанализированы возможные пути оптимизация подходов и планирования образовательного процесса, который бы отвечал новейшим тенденциям образовательных стандартов. Рассмотрена проблематика необходимости внедрения новых педагогических практик, которая обусловлена изменением функционального подхода. Проанализированы различные методологии и практики процессного и проектного управления, обладающие преимуществом возможности многоуровневой декомпозиции активности. Графический язык и визуализация которой помогает сформировать детализированное представление общей картины для полной реализации поставленных задач. Цель представленной процессной модели – установление сетевых партнёрских отношений между школой и вузами. Предложенная в статье поэтапная, каскадная процессная модель наглядно демонстрирует объем необходимых ресурсов и определяет поэтапный процесс реализации проекта. Рассматриваемая возможность установления партнёрских взаимоотношений направлена на привлечение потенциальных абитуриентов вуза. Пробуждение академического интереса среди потенциальных абитуриентов формируется посредством применения различных мероприятий со стороны образовательного учреждения и команды активности.
    Ключевые слова:
    управление проектом, процессные модели, каскадная методология, анализ моделей, нотации IDEF0
    Перейти 

  • Подготовка студентов к профилактике буллинга в подростковой среде средствами кинотерапии

    Статья в сборнике трудов конференции
    Психологически безопасная образовательная среда: проблемы проектирования и перспективы развития
    Авторы:
    Киселева Татьяна Борисовна, Горбенко Ирина Александровна
    Рубрика:
    Создание психологически комфортной и безопасной образовательной среды: технологии, диагностика, практика, экспертиза
    Аннотация:
    В статье раскрывается содержание понятия «буллинг». Авторами представлен опыт работы по подготовке студентов к профилактике буллинга в подростковой среде средствами кинотерапии в Московском педагогическом государственном университете.
    Ключевые слова:
    буллинг, профилактика буллинга, средства профилактики буллинга, кинотерапия, киноклуб
    Перейти 

  • Становление поэтики эпических форм в отечественной литературе ХХ века

    Глава в книге
    Становление поэтики эпических форм в отечественной литературе ХХ века
    Автор:
    Ощепкова Анна Игоревна, Румянцева Лена Иннокентьевна, Желобцова Светлана Федотовна, Жирков Дмитрий Дмитриевич, Хазанкович Юлия Геннадьевна
    Рубрика:
    Все направления
    Аннотация:
    В монографии рассматриваются этапы становления поэтики эпических форм в отечественной литературе ХХ века: от экспериментальной прозы русского символизма до неомифологизма современных романов. При этом выявляется стратегия развития творчества писателей от классиков русской литературы ХХ века к авторам прозы ХХI века, формирующей становление эпических форм художественного текста.
    Ключевые слова:
    русская литература, жанр, миф, символизм, стиль, экспериментальная проза, повествовательные формы, сказ, экзистенциальная архетипика, литература народов Севера, хронотоп
    Перейти 

  • Роль личности и общества в законотворческой деятельности

    Статья в сборнике трудов конференции
    Право, экономика и управление
    Авторы:
    Хоркина Виктория Андреевна, Юн Лариса Владимировна
    Рубрика:
    Конституционное и муниципальное право
    Аннотация:
    В статье рассматриваются вопросы роли личности в законотворческой деятельности. Российские граждане, будучи основным субъектом законотворчества и воплощения воли народа в жизнь, являются способом формулирования и объяснения смысла норм права, которые подлежат формальному закреплению в системе нормативных правовых актов.
    Ключевые слова:
    нация, народ, законотворческая деятельность
    Перейти 

  • Обучение приемам эмфатизации и нейтрализации коннотативного компонента в ходе анализа лексических, стилистических и комбинаторных трансформаций при переводе художественного текста

    Глава в книге
    Образование и педагогика: современные тренды
    Автор:
    Телегина Ольга Владимировна
    Рубрика:
    Глава II. Современные образовательные практики
    Аннотация:
    Научная работа включает обширный теоретический и практический материал, посвященный изучению необходимости применения и необходимости обучения студентов-переводчиков приемам эмфатизации и нейтрализации коннотации при переводе художественного текста. Обосновывается применение художественного текста в качестве материала для обучения переводу с точки зрения теории возможных миров и ментального пространства языка. Выявляются наиболее часто используемые лексические, стилистические и комбинаторные трансформации при переводе коннотаций с английского языка на русский на примере романа Дж.К. Роулинг «Гарри Поттер и Орден Феникса» в оригинале и переводе на русский язык. Рассматриваются приемы перевода коннотаций, за счет которых достигается эффект эмфатизации и нейтрализации. Констатируются трудности перевода коннотативно окрашенной лексики и предлагаются пути их преодоления.
    Ключевые слова:
    художественный текст, перевод, коннотация, обучение переводу, эмфатизация, нейтрализация, лексические трансформации, трудности перевода
    Перейти 

  • Новеллы в сфере цифрового нотариата

    Статья в сборнике трудов конференции
    Право, экономика и управление: от теории к практике
    Автор:
    Лынов Артем Альбертович
    Рубрика:
    Актуальные вопросы юриспруденции
    Аннотация:
    В данной статье рассмотрен вопрос внедрения в практику нотариата сервисов и систем, отвечающих современным технологическим требованиям по цифровизации экономико-правовых отношений.
    Ключевые слова:
    цифровизация, нотариат, электронный нотариат, цифровая экономика Российской Федерации, удостоверение договора с участием нескольких нотариусов
    Перейти 

  • Дополнительное образование школьников – стратегический фактор инноваций

    Статья в сборнике трудов конференции
    Лучшие практики «Вызов цифрой»
    Авторы:
    Ломоносова Марина Васильевна, Князева Вера Владимировна, Бушенкова Ирина Афанасьевна
    Рубрика:
    Формирование понимания значимости развития цифровых навыков и цифровых образовательных технологий
    Аннотация:
    Процессы глобализации, происходящие в сфере образования и высокотехнологическом развитии, поставили для экономики страны задачу подготовки высокопрофессиональных кадров с инженерной подготовкой, в результате началось обсуждение целей и структуры школьного образования, её новой архитектуры. Появился вопрос: как обеспечить доступ к качественному образованию для высокомотивированных школьников, а также для обучающихся, показывающих выдающиеся образовательные результаты в образовательных областях инженерно-технологической направленности. В статье рассматривается дополнительное образование школьников как один из путей решения таких вопросов.
    Ключевые слова:
    система образования, междисциплинарность, виртуальная реальность, нанотехнологии
    Перейти 

  • Нейромаркетинг в сфере услуг

    Статья в сборнике трудов конференции
    Актуальные вопросы права, экономики и управления
    Авторы:
    Звёздина Виктория Владимировна, Белашова Людмила Александровна
    Рубрика:
    Менеджмент и маркетинг
    Аннотация:
    Статья посвящена изучению практики применения новых технологий в развитии маркетинга сервисного предприятия для привлечения и удержания клиентов. В работе исследуется роль сенсорных ощущений в поведении потребителей и принятии ими подсознательных решений.
    Ключевые слова:
    восприятие, эмоции, клиент, аромаркетинг, впечатления, инновации в сфере сервиса, нейромаркетинг, сенсорный маркетинг, чувственные ноты
    Перейти 

  • Что в имени тебе моем? Актуальные вопросы ономастики

    Статья в сборнике трудов конференции
    Педагогика, психология, общество: актуальные вопросы
    Автор:
    Дубских Ангелина Ивановна
    Рубрика:
    Филология в системе образования
    Аннотация:
    Имя – это неотъемлемая часть личности любого из нас. Имя может быть редким, традиционным, заимствованным из других языков, но оно всегда вызывает определённые ассоциации и эмоции как у референта, так и у самого носителя имени. В статье описываются случаи нетрадиционного именования, основанные на ассоциациях имядателей.
    Ключевые слова:
    ассоциации, коннотация, имядатель, процесс имянаречения
    Перейти 

  • Исполняемое моделирование бизнес-процессов

    Научная статья
    Развитие образования № 1 (7)
    Авторы:
    Богословская Наталья Валентиновна, Бржезовский Александр Викторович
    Рубрика:
    Практика
    Аннотация:
    Как отмечается в пояснительной записке к профессиональному стандарту «Специалист по информационным системам», успех внедрения информационных систем в значительной степени определяется точностью их адаптации к бизнес-процессам организации-заказчика. В качестве техники извлечения требований к информационным системам в настоящее время часто используется нотация BPMN. В BPMN предусмотрена исполняемая семантика, позволяющая не просто составить детальную спецификацию бизнес-процесса, но и произвести его модельное выполнение с получением численных оценок. Цель: выбрать инструментальные средства для обучения студентов, позволяющие реализовать третий уровень моделирования, из числа предусмотренных нотацией BPMN: описательный, аналитический и исполняемый. Определить методику преподавания бизнес-моделирования, учитывающую как возможность исполнения бизнес-процессов в универсальных средах исполнения BPMN, так и в виде надстройки над конфигурацией информационной системы. Методы: сравнительный анализ и тестирование функциональных возможностей, предоставляемых для разработки бизнес-процессов в инструментальных средах Bizagi и 1С:Предприятие, с учетом создания необходимых для исполнения BPMN слоев данных и представления. Результаты. Сформулированы основные этапы бизнес-моделирования, проведено функциональное сравнение инструментальных средств для работы на этапах: разработки модели бизнес-процесса; разработки слоя данных, сопровождающих выполнение процесса; отображения данных на задачи процесса – формы пользовательских задач; программирования бизнес-правил, регулирующих выполнение процесса; исполнения бизнес-процесса в разрезе пользователей-исполнителей. Особенностью 1С:Предприятие является то, что бизнес-процесс является по сути надстройкой над слоями данных и представлений готовой конфигурации процессно-ориентированной информационной системы. Авторы считают, что и один, и второй подход заслуживает внимания с точки зрения учебного процесса в вузе для студентов специальности 09.03.02 «Информационные системы и технологии».
    Ключевые слова:
    нотация и модель бизнес-процессов, исполняемая семантика BPMN, инструментальные средства для разработки и исполнения моделей BPMN
    Перейти 

  • Опыт реализации этнического туризма в России и за рубежом

    Статья в сборнике трудов конференции
    Право, экономика и управление: актуальные вопросы
    Автор:
    Дудина Наталия Сергеевна
    Рубрика:
    Экономика предпринимательства
    Аннотация:
    В статье рассматривается организация этнического туризма в разных странах и регионах России и обосновывается его перспективность как направления, способствующего гармонизации межнациональных отношений.
    Ключевые слова:
    этнический туризм, национальная культура, этнотуризм
    Перейти 

  • Критерии безопасности по токсичным ингредиентам как маркеры-ограничители количества вводимых обогащающих компонентов в продукты питания

    Статья в сборнике статей
    Экономика и управление: современные тенденции № 5
    Автор:
    Чернышева Валентина Викторовна
    Рубрика:
    Математические методы и информационные технологии в экономике
    Аннотация:
    Статья посвящена рассмотрению критерий безопасности по токсичным ингредиентам, которые могут быть использованы в качестве маркеров-ограничителей количества вводимых обогащающих компонентов в продукты питания при условии, если контаминантный состав основного и обогащающего сырья совпадают. Автор подчеркивает, что расчет этих критериев требует соблюдения технологии оценки, в том числе этапов подробного химического анализа, как сырья, так и вводимых в пищевые продукты обогащающих добавок, что позволит исключить превышения нормативных требований, предъявляемым к безопасности конечной пищевой продукции.
    Ключевые слова:
    сопоставительный анализ, химический состав обогащаемого продукта, расчет критериев безопасности, обогащение продуктов питания, база данных «Оценка качества и безопасности пищевых продуктов», маркеры-ограничители, наличие однотипных контаминантов
    Перейти