Чув
Регистрация Вход
  1. Главная
  2. Сборник статей
  3. Экономика и управление: современные тенденции
  4. К вопросу о повышении конкурентоспособности предпр...

К вопросу о повышении конкурентоспособности предприятий питания региона

Статья в сборнике статей
DOI: 10.31483/r-63866
Open Access
Сборник статей «Экономика и управление: современные тенденции»
Creative commons logo
Опубликовано в:
Сборник статей «Экономика и управление: современные тенденции»
Автор:
Малова И. В. 1 , Луховская О. К. 1
Рубрика:
Особенности социально-экономического развития регионов
Страницы:
45-48
Получена: 24.11.2019

Рейтинг:
Статья просмотрена:
2605 раз
Размещено в:
РИНЦ
1 Ивановский филиал ФГБОУ ВО «Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова»
Для цитирования:
Малова И. В. К вопросу о повышении конкурентоспособности предприятий питания региона: сборник статей. / И. В. Малова, О. К. Луховская // Экономика и управление: современные тенденции : сборник статей – Чебоксары: «Лару-тăру» («Среда») издательство çурчě, 2019. – pp. 45-48. – ISBN 978-5-6044068-0-9. – DOI 10.31483/r-63866.

Аннотаци

В статье представлены результаты исследований в области конкурентоспособности отрасли общественного питания как элемента потребительского рынка региона. На основе статистических данных проведен анализ индустрии питания различных групп населения в зависимости от возраста, пола, дохода, социальной принадлежности на примере предприятий Ивановской области. В работе представлены авторские рекомендации по повышению конкурентоспособности общественного питания в регионе.

Список литературы

  1. 1. Малова И.В. Повышение конкурентоспособности // Менеджмент качества. – 2013. – №1. – С. 12–21.
  2. 2. Малова И.В. Управление конкурентоспособностью: комплексный подход // Менеджмент качества. – 2013. – №2. – С. 84–93.
  3. 3. Малова И.В. Методическое обеспечение конкурентоспособности на основе оценки уровня обслуживания предприятия / И.В. Малова, И.Д. Кузнецова // Экономика и предпринимательство. – 2014. – №7 (48). – С. 784–790.
  4. 4. Луховская О.К. Стратегическая диагностика структурных изменений в экономике региона и приоритеты развития потребительского рынка. Концепция развития экономики и потребительского рынка региона: монография / науч. ред. А.И. Гретченко, Н.Т. Арефьева, О.К. Луховская. – Иваново: АО «Информатика», 2017. – 232 с. – С. 61–74.
  5. 5. Луховская О.К. Методологические подходы к оценке потребительского рынка в современной науке / О.К. Луховская, И.В. Малова, И.Н. Дегтярева // Экономика регионов России: современное состояние и прогнозные перспективы: сборник статей по материалам Всероссийской научно-практической конференции преподавателей, аспирантов, магистров Ивановского филиала Российского экономического университета имени Г.В. Плеханова / науч. ред. А.И. Гретченко, О.К. Луховская, У.К. Мутаев. – Иваново: АО «Информатика», 2019. – 326 с.
  6. 6. [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://studfiles.net/preview/6019594/page:56/
  7. 7. [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.teoriya.ru/sites/default/files/article- files/sbornik_tgu_ffk

Комментарии(0)

При добавлении комментария укажите:
  • степень актуальности публикуемого материала;
  • общую оценку (оригинальность и актуальность темы, полнота, глубина, всесторонность раскрытия темы, логичность, связность, доказательность, структурная упорядоченность, характер и достоверность примеров, иллюстративного материала, убедительность выводов);
  • недостатки, недочеты;
  • вопросы и пожелания Автору.