Луховская Ольга Константиновна

в статье представлены результаты исследований в области конкурентоспособности отрасли общественного питания как элемента потребительского рынка региона. На основе статистических данных проведен анализ индустрии питания различных групп населения в зависимости от возраста, пола, дохода, социальной принадлежности на примере предприятий Ивановской области. В работе представлены авторские рекомендации по повышению конкурентоспособности общественного питания в регионе.

в основу исследования положена методика оценки потенциала туристского комплекса региона. Применение методики позволило провести качественную экспертную оценку воспроизводства туристских ресурсов региона на примере Ивановской области, единой дестинации. Основным методом выбран SWOT-анализ, позволивший провести комплексный стратегический анализ отрасли и ее внешней окружающей среды. Оценка потенциала туристского комплекса направлена на выявление наиболее перспективных туристских дестинаций региона и формирование информационных ресурсов в туризме.