Тӗп сӑмах тӑрӑх публикацисен списокӗ: «мясная продукция»
-
Качественный анализ мясной продукции неорганическими веществами
Конференци статья
Актуальные вопросы гуманитарных и социальных наук- Автор:
- Корниенко Анастасия Сергеевна, Молчатский Сергей Львович
- рубрика:
- Исследования в области экологии
- Аннотаци:
- Статья посвящена организации школьного практикума по качественному анализу мясной продукции с использованием доступных химических реактивов и оборудования. Рассмотрены теоретические основы изменения неорганического состава мяса при хранении. Методика направлена на формирование у учащихся навыков химического эксперимента и основ санитарной экспертизы продуктов питания.
- Тӗп сӑмахсем: