Чув
Регистрация Вход

Список публикаций по ключевому слову: «шоколад»

  • Анализ качества молочного шоколада

    Статья в сборнике трудов конференции
    Дни студенческой науки
    Автор:
    Гатиятуллина Ильзия Ильясовна, Каримова Айгуль Зуфаровна
    Рубрика:
    Технологические и экономические аспекты обеспечения качества товаров и продукции общественного питания
    Аннотаци:
    Статья посвящена анализу органолептических и микробиологических показателей молочного шоколада различных торговых марок, в сравнительном аспекте.
    Тӗп сӑмахсем:
    Перейти 

  • Анализ ассортимента шоколада, реализуемого в магазине

    Статья в сборнике трудов конференции
    Кооперация и предпринимательство: состояние, проблемы и перспективы
    Автор:
    Кулагина Полина Андреевна, Каримова Айгуль Зуфаровна
    Рубрика:
    Вопросы качества и безопасности товаров, работ и услуг
    Аннотаци:
    В статье представлен проведенный анализ ассортимента шоколада, реализуемого в торговом предприятии.
    Тӗп сӑмахсем:
    Перейти 

  • Изучение влияния горького шоколада на свойства нервных процессов по психомоторным показателям

    Статья в сборнике трудов конференции
    Педагогика, психология, общество: актуальные исследования
    Автор:
    Козлова Мария Александровна, Забродина Валентина Юрьевна, Варламов Иван Андреевич, Загвозкина Мария Сергеевна
    Рубрика:
    Общая психология, психология личности, история психологии
    Аннотаци:
    В связи с тем, что свойства нервных процессов у каждого человека индивидуальны, современному обществу необходимо знать способы увеличения активности физиологических процессов. В статье описан практический опыт влияния горького шоколада на изменение лабильности нервной системы человека по психомоторным показателям при помощи теппинг-теста Е.П. Ильина. Основное содержание исследования составляет анализ результатов теппинг-теста участников до употребления горького шоколада и после употребления данного продукта. Экспериментальная часть исследования состояла из анкетирования и прохождения теппинг-теста. В эксперименте приняли участие 15 человек в возрасте от 20 до 30 лет. Исследовательской задачей была определена попытка оценить результаты теппинг-тестов участников и рассмотреть влияние горького шоколада на изменения нервно-мышечной системы человека. Результаты исследования показали: количество точек при проведении теппинг-теста значительно увеличилось после употребления горького шоколада, что говорит о его влиянии на лабильность нервных процессов в организме человека.
    Тӗп сӑмахсем:
    Перейти