En
Register Log in
  1. Main
  2. Conference
  3. Cooperation and Entrepreneurism: Status, Issues an...
  4. Analiz deiatel'nosti predpriiatii obshchestvennogo...

Analiz deiatel'nosti predpriiatii obshchestvennogo pitaniia g.Al'met'evska Respubliki Tatarstan

Proceeding
V International Conference of Young Scientist, Postgraduates, Students and Attendees «Cooperation and Entrepreneurism: Status, Issues and Prospects»
Creative commons logo
Published in:
V International Conference of Young Scientist, Postgraduates, Students and Attendees «Cooperation and Entrepreneurism: Status, Issues and Prospects»
Author:
I R. Gatiiatullina 1
Scientific adviser:
E M. Kosacheva1
Work direction:
Развитие сервиса на предприятиях потребительской кооперации
Pages:
137-140
Received: 18 November 2021

Rating:
Article accesses:
1143
Published in:
РИНЦ
1 Kazan Cooperative Institute (branch) of ANEO of HE of CU of RF “Russian University of Cooperation”
For citation:

Abstract

В статье исследованы различные аспекты деятельности предприятий общественного питания г. Альметьевска. Рассмотрены тенденции их развития с учетом уровня локализации, а также роль системы менеджмента качества в управлении предприятий.

References

  1. 1. Республика Тaтaрстaн, Краткий статистический сборник. Татарстанстат. – Казань, 2021. – 48 с.
  2. 2. Шленская Т.В. Проектирование предприятий общественного питания [Текст]: учебное пособие для студ. вузов / Т.В. Шленская, Г.В. Шабурова, А.А. Курочкин, Е.В. Петросова. – СПб.: Троицкий мост, 2015. – 288 с.
  3. 3. Рынок общепита РТ: что едят татарстанцы [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://realnoevremya.ru/articles/14642

Comments(0)

When adding a comment stipulate:
  • the relevance of the published material;
  • general estimation (originality and relevance of the topic, completeness, depth, comprehensiveness of topic disclosure, consistency, coherence, evidence, structural ordering, nature and the accuracy of the examples, illustrative material, the credibility of the conclusions;
  • disadvantages, shortcomings;
  • questions and wishes to author.