En
Register Log in
  1. Main
  2. Monograph
  3. Principles of the New Ecosystem Formation: economi...
  4. Assessment of shifts in production and consumption...

Assessment of shifts in production and consumption of livestock products in the Central and Far Eastern Federal Districts

Book Chapter
DOI: 10.31483/r-109214
Open Access
Monograph «Principles of the New Ecosystem Formation: economic aspects»
Creative commons logo
Published in:
Monograph «Principles of the New Ecosystem Formation: economic aspects»
Authors:
Iuliia I. Shmidt 1 , Irina V. Zhuplei 2 , Evgeniia P. Zadvorneva 3
Work direction:
Глава 11
Pages:
137-170
Received: 3 December 2023

Rating:
Article accesses:
1012
Published in:
РИНЦ
1 FGBOU VO "Tverskaia gosudarstvennaia sel'skokhoziaistvennaia akademiia"
2 FGBOU VO "Primorskii gosudarstvennyi agrarno-tekhnologicheskii universitet"
3 FGBNU FNTs "Vserossiiskii nauchno-issledovatel'skii institut ekonomiki sel'skogo khoziaistva"
For citation:

Abstract

For 2005–2021, significant structural shifts occurred in the production and production structure of the main types of livestock products (livestock and poultry for slaughter (in slaughter weight), milk) of the Central and Far Eastern Federal Districts, which are confirmed by the assessment of the integral coefficient of structural differences. These assessments made it possible to establish that the production of livestock products in the Central Federal District is characterized by a predominant concentration in agricultural organizations, which contributes to an increase in milk consumption and milk production by the population of the regions of the district. In the Far Eastern Federal District, the main producers of products are households that are mainly focused on ensuring personal consumption of products. The organizational and economic structure of the Far Eastern Federal District is characterized by relative stability, which requires attention from the authorities, since the population's consumption of livestock products per capita in most regions of the district is significantly lower than the average Russian consumption. The increasing involvement of agricultural organizations and peasant (farm) farms in the production of livestock products with active financial support from the state and the presence of consumer demand will increase the consumption of the most important types of products per capita in the regions of the Far Eastern Federal District to the all-Russian level.

References

  1. 1. Васькин В.Ф. Сущность и место агрохолдингов и крестьянских (фермерских) хозяйств в развитии агробизнеса и сельских территорий / В.Ф. Васькин, А.А. Кузьмицкая, О.Н. Коростелева // Вестник Брянской государственной сельскохозяйственной академии. – 2021. – №2 (84). – С. 65–75. – EDN KNCOVT
  2. 2. Вологин И.С. Развитие молочного скотоводства Приморского края как один из аспектов продовольственной безопасности страны / И.С. Вологин, И.Э. Островская, О.Л. Янкина // Экономика и предпринимательство. – 2023. – №6. – С. 379–383. – DOI 10.34925/EIP.2023.155.6.062. – EDN HDUZZR
  3. 3. Грищенкова В.П. Конкурентоспособность продукции животноводства на основе изучения конъюнктуры рынка / В.П. Грищенкова, В.Ф. Васькин // Актуальные вопросы экономики и агробизнеса: сборник статей X Международной научно-практической конференции, 2019. – С. 51–55. – EDN ORYDLX
  4. 4. Жуплей И.В. Производство продукции животноводства в Дальневосточном федеральном округе России: современное состояние, проблемы и тенденции / И.В. Жуплей, О.Е. Иванова // Экономика и предпринимательство. – 2021. – №12. – С. 589–595. – DOI 10.34925/EIP.2021.137.12.112. – EDN PYBONE
  5. 5. Жуплей И.В. Формирование эффективной структурной политики в сельском хозяйстве региона / И.В. Жуплей, И.И. Дьяков // Известия оренбургского государственного аграрного университета. – 2015. – №1 (51). – С. 220–222. – EDN TKKYND
  6. 6. Иванова О.Е. Оценка производства и выручки от продаж молока в России, ЦФО и Костромской области / О.Е. Иванова, Ю.И. Шмидт // Экономика и предпринимательство. – 2020. – №10 (123). – С. 30–34. – DOI 10.34925/EIP.2020.123.10.002. – EDN RITTYV
  7. 7. Латкин А.П. Дальневосточный регион: перспективы инновационного прорыва / А.П. Латкин, Е.В. Харченкова // Территория новых возможностей. Вестник Владивостокского государственного университета экономики и сервиса. – 2019. – Т. 11. №1. – С. 6–16. – DOI 10.24866/VVSU/2073-3984/2019-1/006-016. – EDN ZBAIGL
  8. 8. Латкин А.П. Проблемы обеспечения продовольственной безопасности Дальнего Востока в условиях объявленных России санкций / А.П. Латкин, И.В. Жуплей, С.В. Кузьмина // Экономика и предпринимательство. – 2022. – №10. – С. 483–487. – DOI 10.34925/EIP.2022.147.10.091. – EDN ZHEXOK
  9. 9. Мухина Д.В. О развитии сельского хозяйства в Приморском крае / Д.В. Мухина, Д.В. Винограденко // Экономика АПК региона в условиях внешних и внутренних угроз: вызовы, задачи и тенденции развития: материалы Национальной (Всероссийской) научно-практической конференции (Уссурийск, 19–20 октября 2020 года) / отв. ред. И.В. Жуплей. – Уссурийск: Приморская государственная сельскохозяйственная академия, 2020. – С. 77–82. – EDN MILLGD
  10. 10. Регионы России. Социально-экономические показатели. 2022: стат. сб. / Росстат. – М., 2022. – 1122 с.
  11. 11. Семкин А.Г. Пространственное развитие и управление стратегией социально-экономического роста отдельных макрорегионов / А.Г. Семкин, Е.П. Задворнева // Экономика, труд, управление в сельском хозяйстве. – 2022. – №9 (91). – С. 60–71. – DOI 10.33938/229-60. – EDN DMDPXC
  12. 12. Солдатова Л. Экономический потенциал развития производства молочной продукции в России / Л. Солдатова, О. Иванова // РИСК: Ресурсы, Информация, Снабжение, Конкуренция. – 2012. – №3. – С. 162–169. – EDN PJROXB
  13. 13. Федореева О.Е. Анализ уровня обеспеченности и самообеспеченности населения Приморского края основными видами продовольствия / О.Е. Федореева // Роль аграрной науки в развитии лесного и сельского хозяйства Дальнего Востока: материалы III Национальной (Всероссийской) научно-практической конференции / отв. ред. С.В. Иншаков. – В 3 ч. – Уссурийск: Приморская ГСХА, 2019. – С. 229–234. – EDN ALQXDP
  14. 14. Федореева О.Е. Особенности формирования интегрированных структур в АПК Дальнего Востока / О.Е. Федореева, Д.В. Мухина, Е.В. Савельева // Экономика и предпринимательство. – 2022. – №12. – С. 594–595. – DOI 10.34925/EIP.2022.149.12.113. – EDN OFJMRU
  15. 15. Халикова С.С. Результативность региональной политики в сфере малого предпринимательства / С.С. Халикова, М.С. Сюпова // Власть и управление на Востоке России. – 2020. – №1 (90). – С. 33–41. – DOI 10.22394/1818-4049-2020-90-1-33-41. – EDN YEAIFO
  16. 16. Шмидт Ю.И. Структурные сдвиги в валовой продукции сельского хозяйства и физической доступности продовольствия регионов ЦФО / Ю.И. Шмидт, М.К. Чистякова, Л.И. Солдатова [и др.] // Экономика и предпринимательство. – 2021. – № 1 (126). – С. 520–525. – DOI 10.34925/EIP.2021.126.01.099. – EDN WHBBYK
  17. 17. Абылкасымов Д., Шмидт Ю.И. Молочное скотоводство: сущность, факторы и резервы устойчивого и продуктивного развития: монография. – Тверь: Наукоемкие технологии, 2018. – 176 с.
  18. 18. Zhupley I.V. Innovative Development of the Russian Agricultural System Based on the Principles of Food Security / I.V. Zhupley, N.A. Tretyak, Ju.I. Schmidt [et al.] // Unlocking Digital Transformation of Agricultural Enterprises. Technology Advances, Digital Ecosystems, and Innovative Firm Governance. – Cham: Springer, 2023. – P. 157–165. – DOI 10.1007/978-3-031-13913-0_17. – EDN BKJSGJ
  19. 19. Latkin A. Actual Problems of State Support of Entrepreneurship in the Agro-Industrial Complex of the Far East / A. Latkin, D. Mukhina, O. Fedoreeva, E. Saveleva // Fundamental and Applied Scientific Research in the Development of Agriculture in the Far East: Agricultural Innovation Systems, Volume 1, Volozhenin, 21–22 июня 2021 года. Vol. 353. – Ussuriysk: Springer, 2022. – P. 376–385. – DOI 10.1007/978-3-030-91402-8_43. – EDN IJCLYD
  20. 20. Semkin A. Spatial development and management of strategy for socioeconomic growth of macroregions in Russia / A. Semkin, A. Altukhov, L. Silaeva, A. Alpatov, E. Zadvorneva // E3S Web of Conferences. International Scientific Conference «Fundamental and Applied Scientific Research in the Development of Agriculture in the Far East» (AFE-2022). – 2023. – С. 01077. – DOI 10.1051/e3sconf/202337101077. – EDN WRZTBU

Comments(0)

When adding a comment stipulate:
  • the relevance of the published material;
  • general estimation (originality and relevance of the topic, completeness, depth, comprehensiveness of topic disclosure, consistency, coherence, evidence, structural ordering, nature and the accuracy of the examples, illustrative material, the credibility of the conclusions;
  • disadvantages, shortcomings;
  • questions and wishes to author.