Analiz soderzhaniia khloridov v vode i produktakh pitaniia
Proceeding
- Published in:
- II Сollection of articles «Education, innovation, research as a resource for community development»
- Authors:
- Eva A. Golovchik 1 , Veronika A. Volkova 1
- Scientific adviser:
- Sergei L. Molchatskii1
- Work direction:
- Методический инструментарий поддержки и развития педагога
- Pages:
- 273-274
- Received: 16 December 2024
- Rating:
- Article accesses:
- 357
- Published in:
- РИНЦ
- APA
For citation:
Golovchik E. A., & Volkova V. A. (2024). Analiz soderzhaniia khloridov v vode i produktakh pitaniia. Education, innovation, research as a resource for community development, 273-274. Чебоксары: PH "Sreda".
Abstract
Аналитическая химия – это раздел химии, посвящённый разработке и применению методов определения химического состава веществ. Её методы используются во многих областях, от медицины до экологии. Хлорид-ионы (Cl⁻) играют значительную роль в биологических процессах, но их избыток может быть вреден для здоровья. Поэтому контроль содержания хлоридов в питьевой воде и пищевых продуктах необходим для обеспечения безопасности. Для определения содержания хлоридов применяются различные аналитические методы, от простых качественных реакций до точных количественных методов титрования.
References
- 1. Аналитическая химия и физико-химические методы анализа / под ред. А.А. Ищенко. – В 2 т. Т. 2. – М.: Академия, 2015. – 416 с.
- 2. Хаханина Т.И. Аналитическая химия: учебное пособие / Т.И. Хаханина. – М.: Юрайт, 2014. – 278 с. EDN TYPEBB
- 3. Основы аналитической химии. – В 2 кн. Кн. 2. – М.: Высшая школа, 2015. – 504 с.
- 4. Васильев В.П. Аналитическая химия: учебник / В.П. Васильев. – В 2 ч. Ч. 2. – М.: Высшая школа, 1989. – 383 с.
- 5. Васильев В.П. Аналитическая химия: учебник / В.П. Васильев. – В 2 ч. Ч. 1. – М.: Высшая школа, 1989. – 320 с.
- 6. Васюкова А.Т. Аналитическая химия: учебник / А.Т. Васюкова. – 4-е изд. – М.: Дашков и К°, 2024. – 156 с. – ISBN 978-5-394-05549-2.
- 7. Ненашева Л.В. Аналитическая химия: учебник / Л.В. Ненашева. – Ростов н/Д.: Феникс, 2021. – 301 с. – ISBN 978-5-222-38568-5.
Comments(0)