статья является методическим пособием, которое помогает учащимся определить и сравнить количественно витамин C (аскорбиновую кислоту), находящийся в фруктовых соках. Работа может быть применима и школьной программе, представлен ход работы и опыты. Обозначается роль витамина C в организме человека.
аналитическая химия – это раздел химии, посвящённый разработке и применению методов определения химического состава веществ. Её методы используются во многих областях, от медицины до экологии. Хлорид-ионы (Cl⁻) играют значительную роль в биологических процессах, но их избыток может быть вреден для здоровья. Поэтому контроль содержания хлоридов в питьевой воде и пищевых продуктах необходим для обеспечения безопасности. Для определения содержания хлоридов применяются различные аналитические методы, от простых качественных реакций до точных количественных методов титрования.
в статье авторами подобраны опыты по определению содержания железа в воде. Данные опыты могут быть использованы на уроках химии учащимися 8–9 классов вне лабораторных условий. Проводимые опыты помогут развить интерес к химии у обучающихся.
в статье освещается тема углекислого газа (CO₂), который играет важную роль в экосистеме Земли и служит ключевым компонентом фотосинтетического процесса. Однако повышенная концентрация углекислого газа в атмосфере вызывает серьезные экологические проблемы, такие как глобальное потепление и изменение климата. Изучение концентрации CO₂ в воздухе необходимо для понимания его влияния на климатические изменения и для разработки мер по контролю загрязнения. В работе авторы рассматривают методы определения концентрации углекислого газа в воздухе, факторы, влияющие на его уровень, и последствия для ок...
статья представляет собой исследование методов обнаружения ионов железа в различных продуктах питания. В работе приведены два примера химических экспериментов, предназначенных для выявления наличия металла в выбранных продуктах, включая яблоки, гречку и горох. Указанные в статье опыты включают аналогию к общепринятым методам анализа пищевых продуктов.
