Sergei L. Molchatskii

статья является методическим пособием, которое помогает учащимся определить и сравнить количественно витамин C (аскорбиновую кислоту), находящийся в фруктовых соках. Работа может быть применима и школьной программе, представлен ход работы и опыты. Обозначается роль витамина C в организме человека.

аналитическая химия – это раздел химии, посвящённый разработке и применению методов определения химического состава веществ. Её методы используются во многих областях, от медицины до экологии. Хлорид-ионы (Cl⁻) играют значительную роль в биологических процессах, но их избыток может быть вреден для здоровья. Поэтому контроль содержания хлоридов в питьевой воде и пищевых продуктах необходим для обеспечения безопасности. Для определения содержания хлоридов применяются различные аналитические методы, от простых качественных реакций до точных количественных методов титрования.

статья представляет собой исследование методов обнаружения ионов железа в различных продуктах питания. В работе приведены два примера химических экспериментов, предназначенных для выявления наличия металла в выбранных продуктах, включая яблоки, гречку и горох. Указанные в статье опыты включают аналогию к общепринятым методам анализа пищевых продуктов.

в статье освещается тема углекислого газа (CO₂), который играет важную роль в экосистеме Земли и служит ключевым компонентом фотосинтетического процесса. Однако повышенная концентрация углекислого газа в атмосфере вызывает серьезные экологические проблемы, такие как глобальное потепление и изменение климата. Изучение концентрации CO₂ в воздухе необходимо для понимания его влияния на климатические изменения и для разработки мер по контролю загрязнения. В работе авторы рассматривают методы определения концентрации углекислого газа в воздухе, факторы, влияющие на его уровень, и последствия для ок...

в статье авторами подобраны опыты по определению содержания железа в воде. Данные опыты могут быть использованы на уроках химии учащимися 8–9 классов вне лабораторных условий. Проводимые опыты помогут развить интерес к химии у обучающихся.

статья является методичкой, которая поможет учащимся определить и сравнить количественно сахар, находящийся в напитках. Работа может быть применима к школьной программе, представлен ход работы и опыты. Обозначена роль сахара в организме человека.

Analytical chemistry is a branch of chemistry that deals with the development and application of methods for determining the composition of substances, their structure and the amount of components in various samples. Calcium is one of the most important minerals in the human body, playing a key role in various physiological processes. One of its main functions is to participate in the formation and maintenance of healthy bones and teeth. Various analytical methods are used to determine the calcium content.