En
Register Log in

List of publications on a keyword: «пищевые продукты»

  • Ekologicheskie aspekty soderzhaniia tiazhiolykh metallov v nekotorykh vidakh rastitel'nogo syr'ia

    Proceeding
    Regional Ecology: Current Issues of Theory and Practice
    Authors:
    Azer A. Dzhalalov, Sevindzh I. Magerramova, Liaman R. Gamidova
    Work direction:
    Исследования в области общей экологии
    Abstract:
    В статье освещены результаты анализов содержания тяжёлых металлов в растительном сырье, выращенном на территории Азербайджанской Республики, и в продуктах их переработки. Установлено, что относительно высокое содержание концентраций цинка, кадмия, свинца и меди обнаружено в зеленных чайных листьях. А самое низкое содержание этих металлов содержалось в свежих лимонах.
    Keywords:
    Go