Sozdanie knigi dlia zapisi desertov
Proceeding
- Published in:
- All-Russian scientific and practical conference «Technopark of universal pedagogical competencies»
- Authors:
- Sofiia N. Semenova 1 , Iuliia R. Nechaeva 1
- Work direction:
- Теория и методика обучения и воспитания
- Pages:
- 217-221
- Received: 27 February 2025
- Rating:
- Article accesses:
- 177
- Published in:
- РИНЦ Информрегистр
- APA
For citation:
Semenova S. N., & Nechaeva I. R. (2025). Sozdanie knigi dlia zapisi desertov. Technopark of universal pedagogical competencies, 217-221. Чебоксары: PH "Sreda".
Abstract
Статья посвящена вопросу изучения истории поваренных книг и десертов, созданию книги для записи десертов, а также выявлению значения сладостей в жизни человека. В ходе работы рассмотрены различные аспекты роли десертов в культуре и повседневной жизни людей на протяжении веков. Предложен авторский способ по декорированию книги для записи десертов. Результаты данной работы могут быть использованы в качестве дидактического материла на творческих занятиях по дисциплине «Технология» в рамках школьной программы.
References
- 1. Десерты: концептуальные аспекты использования и разработки / Е.С. Симоненко, А.Ю. Золотин, С.В. Симоненко, О.В. Кудряшова // Пищевая промышленность. – 2022. – №11. – С. 85–87. – DOI 10.52653/PPI.2022.11.11.019. – EDN ZLXHOS.
- 2. Обезжиренный функциональный десерт для общественного питания / Н.В. Григорович, А.С. Антипова, Л.Е. Белякова [и др.] // Пищевая промышленность. – 2011. – №3. – С. 42–43. – EDN NDXZOL.
- 3. История кулинарной книги [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://kanzoboz.ru/article/istoriya_kulinarnoy_knigi/ (дата обращения 09.12 2024).
- 4. История кулинарной книги в России [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://cgon.rospotrebnadzor.ru/istoriya/istoriya-sanitarnogo-prosveshcheniya/istoriya-pitaniya/istoriya-kulinarnoy-knigi-v-rossii/ (дата обращения 09.12.2024).
- 5. [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://znanija.com/task/29669312 (дата обращения 20.02.2025).
Comments(0)