в статье рассматривается текущая ситуация, связанная с продовольственной инфляцией. Проанализирована статистическая информация по индексу цен продовольственных товаров, раскрыты причины его повышения с позиции основных источников инфляции – увеличения спроса, возрастания издержек производителей и инфляционных ожиданий населения.
в статье рассмотрена проблема торгового регулирования продовольственного рынка. Посредством анализа статистической информации по экспорту и импорту, а также важным социально-экономическим показателям раскрыты основные причины усиления государственного торгового регулирования, а также основные направления данного его развития. Показано, как принимаемые государством меры влияют на потребителей, производителей и само государство.