En
Register Log in

List of publications on a keyword: «культура пищевого поведения»

  • Sotsial'nye determinanty kul'tury pishchevogo povedeniia molodezhi i ikh vliianie na zdorov'e

    Conference Paper
    The Topical Issues of the Humanities and Social Sciences
    Authors:
    Veronika V. Krotova, Zhanna O. Blagorozheva
    Work direction:
    Социальные процессы и образование
    Abstract:
    В статье рассматриваются социальные детерминанты культуры пищевого поведения молодежи и их влияние на здоровье. Анализируются основные факторы, определяющие формирование пищевых практик молодых людей, включая влияние семьи, образовательной среды, средств массовой информации, цифрового пространства, социально-экономического положения и ценностных ориентаций. Показано, что современные условия жизни способствуют возникновению противоречия между декларируемой приверженностью принципам здорового питания и реальными поведенческими практиками. Обосновывается необходимость комплексного подхода к формированию культуры пищевого поведения как важнейшего элемента самосохранительного поведения молодежи.
    Keywords:
    Go 

  • Kul'tura pishchevogo povedeniia molodezhi: proektirovanie mekhanizmov kak osnova samosokhranitel'nykh strategii

    Conference Paper
    Law, Economics and Management
    Authors:
    Veronika V. Krotova, Anatolii A. Trunov
    Work direction:
    Социально-экономическое развитие общества
    Abstract:
    В статье исследуются механизмы формирования культуры пищевого поведения молодежи как основы самосохранительных стратегий. На основе анализа социологических данных, выявившего диссонанс между установками на здоровое питание и реальными практиками, предлагается проектная модель «Осознанный выбор», интегрирующая образовательные, средовые и профилактические механизмы для развития осознанного отношения к питанию и здоровью в молодёжной среде.
    Keywords:
    Go