En
Register Log in

List of publications on a keyword: «рынок хлебобулочных изделий»

  • Otsenka tendentsii razvitiia khlebopekarnoi otrasli Rossii v usloviiakh tsifrovizatsii

    Proceeding
    Socio-Economic Processes of Modern Society
    Authors:
    Iurii I. Alov, Elizaveta V. Shepeleva, Natalia R. Liagoskina
    Work direction:
    Социально-экономические процессы в российском обществе и ближнем зарубежье
    Abstract:
    В статье рассмотрены тенденции развития хлебопекарной отрасли России – стратегически важного сектора для обеспечения продовольственной безопасности страны. Оценены основные параметры отечественного рынка хлебобулочных изделий в свете происходящих тенденций цифровизации основных отраслей экономики.
    Keywords:
    Go