Law, Economics and Management
- Authors:
- Tatiana I. Siniuk, Matvei A. Vshivtsev
- Work direction:
- Менеджмент и маркетинг
- Abstract:
- В статье представлены результаты исследования ресторанного рынка в двух временных отрезках – до пандемии COVID-19 и после пандемии. Были рассмотрены актуальные тренды и динамика оборота ресторанного бизнеса.
- Keywords: