Alla L. Novokshanova

Place of work

Organization:
FGBUN "Federal'nyi issledovatel'skii tsentr pitaniia, biotekhnologii i bezopasnosti pishchi"
Degree:
doctor of engineering sciences, associate professor
ORCID:
https://orcid.org/0000-0002-5049-1472

Author's articles(2)

Social and pedagogical aspects of training a dairy industry technologist in a seamless education environment

21.07.2026

Annotation

The article is devoted to improving the training of dairy industry technologists (specialty 19.03.03) in the context of technological development of the industry, with a focus on integrating professional, technological, and socio-pedagogical components. The article uses theoretical, systemic, and competence-based approaches, as well as a comparative analysis of training models. The empirical base is the experience of the Vologda State Agricultural Academy in implementing seamless education (schools, agricultural classes, secondary vocational education, and universities). The effectiveness of t...
more

Профессиональная социализация и становление инженера-технолога в интегрированной практико-ориентированной образовательной среде

31.08.2026

Annotation

в статье рассматривается профессиональная социализация и становление студентов в условиях интегрированной практико-ориентированной образовательной среды. На примере подготовки инженеров-технологов молочной промышленности в Вологодской ГМХА анализируется образовательный контур «теория – практика – производство». Профессиональное становление трактуется как путь от знакомства с профессией до готовности к самостоятельной деятельности. Ключевые инструменты интеграции – проектная деятельность, работа в экспериментальном цехе и многоуровневая система практик.
more