En
Register Log in

List of publications on a keyword: «мясо»

  • Rasteniia, izmeniaiushchie kachestvo moloka i miasa

    Theses of Report
    Days of Student Science
    Authors:
    Marat I. Gilemkhanov, Anastasiia S. Markuzina, Alsu R. Mukhammetzhanova
    Work direction:
    Технологические и экономические аспекты обеспечения качества товаров и продукции общественного питания
    Abstract:
    В статье рассмотрены изменения в качестве мясных и молочных продуктов крупного рогатого скота под влиянием ядовитых растений, которые могут приводить к отравлению человека.
    Keywords:
    Go 

  • Vliianie svintsa na kachestvo produktsii zhivotnogo proiskhozhdeniia

    Theses of Report
    Days of Student Science
    Authors:
    Anastasiia M. Dagaeva, Iuliia A. Kostina, Marat I. Gilemkhanov
    Work direction:
    Технологические и экономические аспекты обеспечения качества товаров и продукции общественного питания
    Abstract:
    В статье рассмотрено влияние тяжелых металлов на сельскохозяйственных животных и их продукцию мясного и молочного производства, которые являются основой питания людей.
    Keywords:
    Go 

  • Vliianie izbytochnogo kolichestva natriia khlorida na kachestvo miasa

    Proceeding
    Days of Student Science
    Authors:
    Aleksandra A. Goriacheva, Iana R. Khasanova, Marat I. Gilemkhanov
    Work direction:
    Технологические и экономические аспекты обеспечения качества товаров и продукции общественного питания
    Abstract:
    В статье рассмотрены ситуации отравления животных натрия хлоридом, его влияние на организм, его токсикологическое значение, а также изменение качества продукции животноводства.
    Keywords:
    Go 

  • Vliianie iadov zmei na produktsiiu zhivotnovodstva

    Proceeding
    Days of Student Science
    Authors:
    Alsu A. Gabdulkhaeva, Valeriia A. Diudkina, Alina L. Mubarakzianova, Marat I. Gilemkhanov
    Work direction:
    Технологические и экономические аспекты обеспечения качества товаров и продукции общественного питания
    Abstract:
    В статье рассмотрено влияние укусов ядовитых змей на сельскохозяйственных животных и их продукцию мясного и молочного производства, употребление которых, в свою очередь, представляет серьёзную опасность для здоровья и жизни людей.
    Keywords:
    Go 

  • Analiz rossiiskogo rynka okhlazhdennogo miasa

    Proceeding
    Current Problems of the Humanities and Natural Sciences
    Authors:
    Al'bina V. Potapova, Alina V. Valerova
    Work direction:
    Технологические и экономические аспекты обеспечения качества товаров и продукции общественного питания
    Abstract:
    В статье представлен анализ состояния и динамики развития отрасли розничной торговли на примере мяса охлажденного, который показывает значительное влияние различных политически и экономических факторов
    Keywords:
    Go